오늘 집에서 떡볶이 해먹었는데요..

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어떤 분이 레서피 올리신거에 추가로 제가 재료 몇 개 더 넣어서..ㅋㅋ
우선 물에 멸치와 다시마 넣고,..
팔팔 끓을때까지 끓이다.. 멸치 다시마 건지고 거기다 알려주신대로 고춧가루 (시골서 가지고 온 진짜 태양초)에 설탕넣고 계속 졸이다가.. 쌀떡과 오뎅.. 그리고 파..  간은 다시마로..
그런다음 깻잎과 통후추로 마무리 했는데요..
제가 오늘 느낀바로는 고춧가루가 가장 중요하다는 생각을 했어요..
태양초라서 그런지 우선 색깔이 밝은 빨강색이었고 (거무튀튀하지않았어요..)
오래오래 졸여서 그런지 맛도 좋았고..ㅎㅎ

어쨋든 덕분에 맛있게 먹었네요..