어제 마트에 가니 얼갈이 한단이 1000원이라 냅다 사왔는데 겉절이 밖에 모르겠어요.
겉절이도 어떻게 해야 맛나게 먹을 수있을지 모르겠고 ...
레시피데로 해도 저는 참 맛없게 되네요ㅜㅜ

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얼갈이로 뭘 해먹으면 맛나게 먹을까요?
초보주부 조회수 : 515
작성일 : 2010-10-29 11:15:17
IP : 121.169.xxx.25
6 개의 댓글이 있습니다.
1. s
'10.10.29 11:16 AM (58.227.xxx.166)뭐 국이나 찌개에 넣고 끓여도 맛있죠..
아 넣어서 먹으면 괜찮겠다 싶은 국 찌개에 활용하세요2. ..
'10.10.29 11:16 AM (121.172.xxx.237)아무래도 김치..ㅎㅎ
저 어제 얼갈이로 김치 담았는데 아주 맛있게 됐어요.^^3. 그냥.
'10.10.29 11:19 AM (119.67.xxx.156)쌈으로 드셔도 정말 맛있어요. 풋풋한 향기가 끝내 주더라구요.
저도 얼마전 첨으로 된장에 두부와 쌈으로 먹어봤는데,, 정말 넘 맛있었어요.
상추 대신으로도 넘 좋을 것 같아요..4. 초보주부
'10.10.29 11:38 AM (121.169.xxx.25)고맙습니다.
된장국에 작은 배추만 넣어서 먹었는데 새로운사실^^
김치가 정답인데 맛에 자신이 없어서 속상하네요^^
쌈으로 먹다니 이것도 새로운사실^^
감사합니다.5. 복숭아 너무 좋아
'10.10.29 11:50 AM (125.182.xxx.109)김치 담으세요.. 쪽파도 같이 넣고요..너무 맛있어요.
레시피는 얼갈이 김치 씻어서 소금에 30분간 절임. 쪽파도 씻어서 같이 넣고 절임.
까나리 액젖, 새우액젖 , 고추가루 같이 믹스.
마늘, 생강 3:1비율로 믹서기에 갈음.
위의 재료에다 절임 배추 쪽파랑 같이 씻어서
고추가루, 마늘, 생강. 까나리 액젖 새우젖 소금, 설탕 혹은 물엿.
그리고 사과나 배 한개 믹서기에 간것과 같이 섞음 .
그리고 같이 무침.. 이러면 아주 맛있는 얼갈이 김치 됩니다.6. ..
'10.10.29 12:19 PM (61.79.xxx.62)얼갈이 부드러워서 된장국 끓이면 아주 맛있어요.
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