3년째 담가논 머루..머루엑기스로 먹어도 될까요?
작성일 : 2010-10-28 14:50:38
941106
몇년전 야심차게 머루엑기스를 담갔어요..
잠온다는 남편을 꼬셔서 밤늦도록 1박스나 되는 머루를 잘 손질해서 유리병에 담가놓고는..
그냥 오래오래 두면 좋은줄알고 놔뒀더니..벌써 3년이 지났네요..
주위에서 그건 더이상 "머루엑기스"가 아니고 "독덩어리"니 걍 버리라고 해서..흑흑 너무 슬퍼요..
정말 버려야할지,,아니면 음식할때라도 사용해도 될지,,
아시는 분!
좀 도와주세요~~
IP : 125.242.xxx.139
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 독덩어리 아님니다
'10.10.28 3:02 PM
(59.186.xxx.130)
http://cafe.daum.net/okenzyme?t__nil_cafemy=item
여기 가입하시고 "효소질문"에 물어보시면
정확한답이 올라올것입니다
2. 어흠..
'10.10.28 8:53 PM
(112.167.xxx.138)
제가 직접 담은 머루엑기스(머루, 설탕 일대일로 담은거) 아직도 먹고 있어요.
넘 아까와서 야금야금 먹어요...
넘 맛있어요....^^;;
3. 참.
'10.10.28 8:54 PM
(112.167.xxx.138)
저도 3년전에 담았어요.
그해 너무 맛있어서 머루모종 사다 심었죠..
그런데.. 매년 산새들에게 상납중입니다..-.-;;
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