국물이 없어요.
작성일 : 2010-10-26 09:20:53
939806
어제 퇴근 후 시골에서 가져 온 무청으로 김치를 담갔어요.
김치 처음 해 본건 아닌데 국물이 하나도 없네요.
김치 수없이 많이 담가 봤는데 이런 경우는 처음이네요.
배추라면 국물이 생길것 같은데...
무가 별로 없고 무청잎만 있거든요.
아침에 일어나서 보니 국물이 생기긴 했는데 김치통에 반도 안생겼어요.
윗부분이 마른 느낌입니다.ㅠ
어떻게 할 수 있는 방법 없을까요?
물에 소금, 고춧가루 넣어 섞어서 부어 볼까요?
국물만 있다면 맛있는 김치가 될 것 같은데........ㅠ
IP : 121.172.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.10.26 10:01 AM
(211.117.xxx.105)
1 위를 꼭꼭 눌러 놓으면 점점 숨이 죽으면서 적당한 국물 생겨요
2 그래도 안심이 안되면 찰쌀풀 묽게 끓여서 젓국간 해서 부어놓아요
2. ..
'10.10.26 10:42 AM
(121.172.xxx.206)
점 하나님 고맙습니다.
아무래도 2번으로 해야 할 것 같아요.
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