오늘 휴무라서 벼르고 별렀던 맛간장을 만들려고 재료를 다 준비했어요.
레시피를 다시 보니 백포도주가 아닌 청주네요..
이를 어쩌지요? 청주 사온다는게 잠시 착각을 한것 같은데 다시 바꾸어야하나요?
아님 백포도주로 해도 똑같은 맛이 나올까요?
초보새댁 도움 절실히 부탁드립니다^^
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맛간장에 들어가는 술을 잘못알았어요...
맛간장 조회수 : 401
작성일 : 2010-10-25 10:07:15
IP : 124.216.xxx.190
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'10.10.25 10:33 AM (211.230.xxx.149)해도 되지않을까요..
적포도주보다는 백포도주가 그래도 나은듯 한데요^^
것보다는 청주보다 백포도주가 비싸지 않나요..아까워서요2. 프린
'10.10.25 11:00 AM (112.144.xxx.7)술은 간이 안된 술은 다 같이 사용하셔도 되요 미묘하게 향의 차이는 있으나 맛의 차이는 없어요..
그런데 미림.. 미향.. 이런 맛술은 사용하심 안되어요.. 그건 이미 감미료나 설탕등 간이 되어 나온 맛술이라 맛이 달라져요..
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