7분도 5분도 하는 현미 있잖아요....

[현미]

저는 지금 그냥 현미쌀 먹고 있는데요..
변비가 심해서 여기사 얘기하는 7분 도정인가 하는 거 먹어보려구 하는데요
7분, 10분 ..이게 무슨 뜻이죠?7분 동안 빻는다는 얘긴가요?
어떤 현미가 젤 섬유소가 많고 변비에 좋을까요?
글구 보통 이마트 같은데도 파는지......
쌀 파는 아주머니한테 그렇게 빻아달라고 하면 되는 건지요ㅜㅜ
현미에 대해 잘 아시는 분 알려 주세요..

[쌀]

10분도-일반백미
5~7분도ㅡ반현미
현미-피막제거

그러니까 껍질있는 벼를 깍는정도를 말하는거예요
껍질을 다벗기면 백미
살짝만 벗기면 현미
마트에서도 팔고 인터넷에서도 팔고
전 개인적으로는 반현미가 좋아요

[ㅎㅎ]

그게 쌀껍질을 깎아내는 정도에요..
쌀껍질을 하나도 안 깎아내면 현미, 50%정도 깎아내면 5분도 70%정도면 7분도 이렇게 되는거죠
7분도 정도면 백미랑 별차이 없이 편하게 먹을 수 있어요.
보통 대형마트에 가면 즉석에서 쌀도정해서 판매하거든요..
가셔서 원하시는 정도를 말하면 바로 해 준답니다

[.]

껍질을 그만큼 깎아냈다는..
10분도 쯤 되면 거의 백미에 가까울거예요

흔히
현미 담이 5분도 그담이 7분도,,ㅎ

7분도면 쌀 많이 안불리고 백미처럼 해먹어도 그닥,,괜찮아요

5분도면 좀 많이 불려야,,

도정하는데 가서 해달라고 하면 되요

[....]

저도 마트에서 5분도로 도정해서 전날저녁에
씻어놨다가 다음날 아침에 해먹으면 부드럽고 먹기 좋더라구요...

전 백미를 먹으면 변비가 생기는거 같아서 항상 5분도로 도정해서 먹고
있어요...
현미는 가족들도 저도 좀 부담스러워해서요...

[..]

쌀눈과 속껍질을 70%, 50% 깎아낸다는 것이에요.
10분은 다 깎아서 백미가 되고요. 7분도는 70을 깎고 30%의 속껍질이 남아있는 상태이고요
현미는 쌀눈과 속껍질이 100% 되는 것이지요.
현미는 꼭꼭 씹어서 드셔야 소화 흡수율이 좋으니까
처음엔 7분도로 시작해서 차츰 차츰 5분도, 나중에 현미로 하는 것이 위장에 별 탈이 없겠지요.
아마 원하는 대로 해줄거에요.