누가 부산오뎅을 주셔서 한냄비 끓일까 생각중인데
먹을 사람이 열시반에 와요..미리 끓여놓으면 불어서 못먹을
정도가 될까요? 얇지 않고 도톰한 오뎅이에요...
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
[급질] 오뎅탕 끓여서 3시간 후면 불어터질까요??
오뎅탕 조회수 : 575
작성일 : 2010-10-14 19:33:23
IP : 125.177.xxx.189
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 육수
'10.10.14 7:36 PM (211.198.xxx.52)미리 끓여놓고
어묵은 끓는물에 데쳐서 찬물에 헹궈(조미료,기름기..제거 목적) 뒀다가
먹을때 넣으면 맛있어요.
도톰한 부산오뎅 맛있더라구요. 당면,치즈,떡,야채..종류도 다양하던데
맛있겠어요.2. 오뎅탕
'10.10.14 7:38 PM (125.177.xxx.189)앗 감사드려요~ 이렇게 빨리 답변이~ ^^
사실은 내일 몰래 부산 여행가는데 그걸 모르는 지인이 부러 주신거라..
쫌 사연이 있는 오뎅에요..ㅋㅋ
냉동실에 꽃게가 있는데 같이 넣고 끓여도 되겠죠?3. ^^
'10.10.14 7:47 PM (115.140.xxx.175)꽃게넣고 끓이면 더욱 맛나죠!
꽃게는 육수낼때 넣으세요~4. 오뎅탕
'10.10.14 8:06 PM (125.177.xxx.189)네 꽃게 투하해서 육수내고 있어요 도움주셔서 감사합니다~~~
5. 별사탕
'10.10.14 10:22 PM (219.250.xxx.109)오뎅을 끓이는 온도도 중요해요
라면물 끓이듯이 펄펄 끓이면 조금만 끓여도 오뎅이 퉁퉁 불어넘치구요
그리고 불 끄면 팍 줄어들지만 오뎅은 불어있어요
끓는게 보이지 않을 정도로 불을 약하게 하면 오래오래 둬도 오뎅 안 불어요
길거리 오뎅 물 끓는거 안보이잖아요
김만 솔솔나지...
오뎅집 아줌마가 준 팁이에요
두 시간을 가스불에 올려놔본 적 있어요
오센이란 일본 드라마에서 무조림 하는 거랑 같은 방법인가요?
그리고 .. 오뎅 자체가 생선이라 육수에 멸치 쓸 필요 없다더군요
무 하나, 청양고추 몇 개로도 충분하대요
전 양파까지 넣으면 단맛이 많이나서 안넣어요
나중에 무만 건져서 나박썰어서 양념간장으로 무쳐 반찬해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
584329 | 중학시험에 떨어졌다고 난린데 어떻게 말해줘야 할지.. 6 | 초6엄마 | 2010/10/14 | 972 |
584328 | 얼갈이배추 데친 물 재활용 가능한가요? 3 | 모모 | 2010/10/14 | 584 |
584327 | 해 드셔본 것중에 간단하면서 맛있는 것 좀... 3 | 흠... | 2010/10/14 | 777 |
584326 | 자유게시판" 과 이런글 저런질문" 게시판 무슨 차이예요? 1 | 그냥~ | 2010/10/14 | 409 |
584325 | 스팀다리미 좀 추천 해주세요. | 벗어나고파 | 2010/10/14 | 202 |
584324 | 돼지고기가 김치냉장고에 일주일 있었는데.... (컴 대기중) 2 | 이게 뭘까 | 2010/10/14 | 567 |
584323 | 생크림 케잌 데코에 깡통에 무쓰처럼 생긴 생크림 써도 될까요? 5 | 케Ǿ.. | 2010/10/14 | 454 |
584322 | 축하해주세요 3 | 선경아사랑해.. | 2010/10/14 | 361 |
584321 | 보통 구매대행하면 배송기간이 얼마나 걸리나요? 2 | 폴로 | 2010/10/14 | 415 |
584320 | 젖량이 줄었는데 어떡하죠? 3 | 수유 | 2010/10/14 | 305 |
584319 | 내가 미친게야~~ 3 | 걸오야 | 2010/10/14 | 519 |
584318 | 유치원 선생님결혼선물. 5 | 이쁜슬립 | 2010/10/14 | 559 |
584317 | 맛있는 광천김? 4 | 종류가 너무.. | 2010/10/14 | 921 |
584316 | 왜캐 느긋하게 있었는지... 5 | 생일파티해준.. | 2010/10/14 | 422 |
584315 | 택배반품가져갈때 예약안한 택배물건주면 가져갈까요? 5 | 택배 | 2010/10/14 | 655 |
584314 | 7세 아이 신발 교환해야겠지요? 3 | 흐미 | 2010/10/14 | 302 |
584313 | [급질] 오뎅탕 끓여서 3시간 후면 불어터질까요?? 5 | 오뎅탕 | 2010/10/14 | 575 |
584312 | 스마트폰 어렵다.. 2 | ㅋㅋ | 2010/10/14 | 425 |
584311 | SK Touch 1 카드 문의요.. 1 | 멤버쉽 카드.. | 2010/10/14 | 310 |
584310 | 공부하는 모습이.... 1 | 이뻐요 | 2010/10/14 | 255 |
584309 | 걸오 - 유아인군..시인이네요 6 | vPdls | 2010/10/14 | 1,671 |
584308 | 짜증나는 택배 | 뎅뎅 | 2010/10/14 | 259 |
584307 | 친환경 작물 추천해주세요. | 지리산노섬뜰.. | 2010/10/14 | 210 |
584306 | 우울했는데.... 3 | *^^* | 2010/10/14 | 526 |
584305 | 부산 그리고 통영 10 | 일상탈출 | 2010/10/14 | 806 |
584304 | 오늘 오후 시아버지와 통화했는데 어머님이 남편에서 전화해 며느리는 소식도 없다 하시네요. 12 | 전화싫어 | 2010/10/14 | 2,257 |
584303 | 부모님 도움.. 2 | ... | 2010/10/14 | 306 |
584302 | 일본 3박4일 패키지 여행 비상금 3 | 일본여행 | 2010/10/14 | 1,256 |
584301 | 고구마 찌는법 좀 알려주세요. 7 | sos!! | 2010/10/14 | 3,798 |
584300 | 엔진 오일 비싼게 좋은가요? 3 | 글로리아` | 2010/10/14 | 421 |