당근케이크 맛있게 잘 만드는 법!

[토끼]

실습하는거라 당근케이크를 만들어야하는데,

어떻게 해야 맛있어지는지 모르겠네요

초콜렛이나, 캐슈넛 같은거 넣어볼까 하는데

이스트 사용안하고 베이킹 파우더 넣어만드는거라 별로 맛없을것 같은데ㅠ

꼭 베이킹파우더 넣어야한다네요...

어떻게해야 맛있어지나요?


경험담이나 도움좀 ㅠ

[..]

음...베이킹파우더 당연히 넣으셔야죠..베이킹파우더 넣는다고 왜 맛이 없어요 ^^;; 파운드케잌이나 스폰지 등 모든 케잌에는 파우더, 소다 다 들어가야 하는데..이스트가 들어가면 빵이죠

음...당근케잌에는요 견과류가 들어가도 맛있고..개인적으로 건포도는 별로 안좋아하구요 코코넛을 넣어도 괜챦더라구요 전 주로 견과류 넣습니다 ^^ 호두

[토끼]

아 그런가요? 선생님께서 설명하실때 베이킹소다, 파우더를 넣으면 맛이없을꺼라고 설명하셔서 ㅎㅎ 견과류를 토핑으로 올리는게 좋을까요? 반죽에 넣어야할까요

[..]

어..실습인데 레시피가 없나요?? 글쎄요..토핑으로 올릴수도 있고 아닐수도 있겠지만 전 주로 반죽안에 넣어요..근데 왜 베이킹파우더를 넣으면 맛이 없을까요..흠...

[케이크]

견과류 다져서 다진 당근이랑 같이 반죽에 넣으시면 되고
시나몬가루도 같이 넣으셔도 괜찮아요.

[토끼]

.. - 레시피는 기본적인것만있고 거기에 자기재량으로다가 더 해야 점수가나와서요...ㅎㅎ 베이킹파우더 문제는 저는 잘 ㅠㅠ

케이크 - 감사합니다 시나몬가루도 챙겨야겠네요

[팁 하나]

전 반죽에 파인애플 다져서 넣고 그 쥬스도 조금 넣어요. 씹히는 맛도 좋고 촉촉해서 맛나요.
호두 다져서 넣고 크림치즈 프로스팅은 너무 달아서 조금만 올립니다.

[위에]

케이크님 처럼 하면 맛있어요.

[키톡에]

에스더님 당근케