고추 채썰어서 냉동보관해도 되나요..

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냉장고에 계속 두자니 상할 거 같고..
송송 썰어 냉동했다가 된장찌게 같은데
넣어서 드시는 분 계신가요?

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네^^ 파도 그렇고 송송 썰어서 냉동실에 보관하면 버릴 일도 없이 찌게넣어서 잘먹게 되요^^
(해동하면 흐물해지니까 생으론 먹기 그래요)

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그냥 씻어서 꼭지따고 통재로 보관해요..
얼어도 잘 잘려요...

[별사탕]

저요~
고추 동글동글 썰어서 냉동 시켰다가 된장에는 그냥 넣구요
양념장 만들 때는 도마에서 좀 다져서 넣어요

냉장고 서랍에 있는 야채는 물러져도 안보여서 몰라요
냉동실에 파 어슷썬거, 고추 동글 썬거, 마늘 다진거, 생강 얇게 썰어 물기 꾸덕꾸덕하게 말린(그래야 덜 붙더라구요)거...
이렇게 한 소쿠리 들어있어요

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매운고추요,.안 썰어서 그냥 통으로 넣어서 먹을때..썰어서 사용해요,,

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야채는요, 싱싱한거 깨끗이 씻어서 호박같이 큰 것은 썰어서,고추같이 작은 것은 그대로도 냉동실에 얼려두셨다가요,쓰실때 고추는 재빨리 녹기전 찌개에 넣어야 해요.
그럼 생물이나 진배없이 맛있고 싱싱해요.녹아서 냄비에 들어가면 좀 질긴감있어요.흐물거리구요.