냉동실에 있는 꽃게로 게장 만들수 있나요?
작성일 : 2010-10-13 17:40:25
933758
게를 선물받아 일단 손질해서 냉동실에 넣어두었어요.
이거 해동후 게장 만들수 있을까요???
간장이던 양념이던요..
IP : 116.41.xxx.101
4 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.10.13 5:42 PM
(118.32.xxx.249)
간장은 잘 모르겠지만 양념은 얼렸다가 하더라고요 그래야 살이 단단해지고 안 흐트러진다고요
2. ...
'10.10.13 5:43 PM
(121.143.xxx.148)
간장게장은 맛 없다고 하더라구요
냉동게로 양념 게장은 하실수있어요 2틀정도 드실만큼 살짝 녹혀서 양념 버무리시면 되거든요
게장보다는 꽃게찌개가 더 맛있지요
3. ^^
'10.10.13 6:28 PM
(121.152.xxx.133)
살아있는게가 너무 무서워서 냉동실에 얼려서 담근 아짐도 있어요.
바로 저예용ㅋㅋㅋ
4. ^^
'10.10.13 10:40 PM
(121.142.xxx.235)
꽃게를 반씩 잘라 냉동보관했다가 오뎅국을 끓일때 국물을 우려내보세요
정말 깊은 맛이 나고 꽃게 한쪽으로 풍성한 맛을 느낄수 있어요
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