급.........마늘
작성일 : 2010-10-01 16:36:27
927509
마늘요...장터에서 저렴한마늘을 시켜서그런지 아주잘아요..
알고시켰기에 불만은없구요..
이거 그냥까니 손가락이 너무 아리고아픈데..
물에 불려까도되는지요?
불에불려놓으면 마늘의 특유아린맛이없어질까걱정이구요..
아시는분 댓글부탁드려요..
IP : 211.210.xxx.6
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'10.10.1 4:39 PM
(121.55.xxx.170)
물에 담가놓았다가 까세요.
다 깐다음 물기없이 마르면 유리통에 넣어서 보관하면 한달도 멀쩡하게 먹을수있습니다.
아님 찧어서 냉동실에 넣어놓아도 되구..
2. ..
'10.10.1 4:39 PM
(210.222.xxx.241)
윗마디부분만깎아서물에불린후까시면 수월해요
3. ..
'10.10.1 4:39 PM
(211.212.xxx.45)
물에 담그세요
미지근한 물에 마늘통째로 담그지 마시구요
툭툭 갈라서 담가놓으시구요
요즘 물에 단그면 그냥 후루룩 잘도 까집니다
과도가지고 마늘 끝부분을 칼끝으로 잡아당기면 잘 까질겁니다
4. 이프로
'10.10.1 4:39 PM
(211.231.xxx.241)
저도 물에 좀 담가놨다 까는데 다지면 맛 차이 없네요 ^^
5. 급해요.
'10.10.1 4:40 PM
(211.210.xxx.6)
고맙습니다...물에 불려서 깔께요~~
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