돼지갈비 레시피
작성일 : 2010-09-30 14:12:08
926791
돼지갈비 하려고 하는데요
레시피가 두종류 더라구요
1. 핏물 빼고, 양념장에 반나절 재워 놓고 찜하는거랑
2. 핏물빼고, 끓는 물에 5분 정도 돼지갈비 데친거에 양념 붓고 찜하는거요
저는 깔끔하게 한다고 2번으로 했거든요.. 근데 생각보다 맛이 별로예요
맛있는 레시피. 보통 어느 방법으로 하세요?
IP : 125.128.xxx.172
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 나무
'10.9.30 2:21 PM
(211.209.xxx.158)
갈비를 데치는 가장 큰 이유는 고기의 기름을 제거하기 위함입니다
요새는 건강을 생각해서 대부분 2번으로 하는 거 같아요
2. 부산
'10.9.30 2:33 PM
(125.189.xxx.44)
갈비를 양념에 재워서 하루정도 냉장고에 보관하면 숙성도 되고 좋은거 같아요
2번 방법으로 하실 경우에도 데친후 양념에 재워서 숙성해보세요
3. 2
'10.9.30 3:08 PM
(180.227.xxx.59)
2번 방법으로하고
반나절에서 하루정도 냉장숙성합니다
약한불에 뚜껑덮어 오래 익히구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 582628 |
신성일씨 별거 10년째라고 하시네요. 37 |
기사 |
2010/09/30 |
14,528 |
| 582627 |
도시락 밴드 어디서 사요? 2 |
... |
2010/09/30 |
220 |
| 582626 |
무료로 공부 할 수 있는 일본어 사이트 3 |
라벤더 |
2010/09/30 |
1,299 |
| 582625 |
제가 속이 좁은 건가요? 18 |
흠 |
2010/09/30 |
2,096 |
| 582624 |
동서만 보면 좋아서 어쩔줄모르는 남편..... 96 |
.... |
2010/09/30 |
16,895 |
| 582623 |
돼지갈비 레시피 3 |
돼지갈비 |
2010/09/30 |
644 |
| 582622 |
화장품 방문판매 할만 한가요 자금이 필요한가요 4 |
초보 |
2010/09/30 |
464 |
| 582621 |
중국사이트가 자꾸떠요. (도와주세요) 14 |
악성코드 |
2010/09/30 |
706 |
| 582620 |
프로야구 예매.. 이럴 수는 없는겁니다!! 7 |
헉.. |
2010/09/30 |
939 |
| 582619 |
장터에 햇밤줍기 농장 다녀오신분 계신가요? 2 |
** |
2010/09/30 |
413 |
| 582618 |
선물받은 냉동조기가 너무 짠데 어떡해야하나요?? 2 |
조기 |
2010/09/30 |
591 |
| 582617 |
뉴욕가는데요..왕복항공권과 친구집 주소있으면 심사대에서 별다른 질문없을까요? 17 |
해외여행처음.. |
2010/09/30 |
1,532 |
| 582616 |
아채 값이 좀 내린건가요 2 |
야채 |
2010/09/30 |
348 |
| 582615 |
고3쌍둥이 한명합격 한명 후보 5 |
여긴 지방 |
2010/09/30 |
1,262 |
| 582614 |
올해도 초등아이들 신종플루백신 맞히실껀가요? 2 |
.. |
2010/09/30 |
606 |
| 582613 |
남편이 병원 입원중인데 시간보내는게 너무 무료하다 하는데... 6 |
걱정 |
2010/09/30 |
644 |
| 582612 |
요즘 얼굴 좋네 란 말은 살쪘단 말이지요? 12 |
얼굴 좋다 |
2010/09/30 |
4,835 |
| 582611 |
너무 급해서요) 익스플로러 다시 설치 해야 할거같은데... 2 |
컴퓨터 |
2010/09/30 |
314 |
| 582610 |
채소값이 조금은 내렸네요 1 |
아파트 장터.. |
2010/09/30 |
290 |
| 582609 |
하지원, 키스신? 넘 많이해 질렸어 그럼 베드신? 이젠 안할래 ㅋㅋㅋ |
하지원 넘 .. |
2010/09/30 |
727 |
| 582608 |
괴산 절임배추 주문했어요~~ 7 |
배추가 금추.. |
2010/09/30 |
4,477 |
| 582607 |
김치 12키로 산것이 자랑...-.- 2 |
김치 |
2010/09/30 |
1,003 |
| 582606 |
*무현으로 추정되던 새벽의 그 분, 반박글을 남겼었나요? 4 |
음 |
2010/09/30 |
547 |
| 582605 |
저도 의견좀 여쭐게요...대출끼고 집을 사야할지... 8 |
집 매입 |
2010/09/30 |
851 |
| 582604 |
갑상선항진증인데요 일할려고 하는데요 7 |
하늘 |
2010/09/30 |
861 |
| 582603 |
남향집이 불편한 분도 계신가요? 14 |
남향집이 |
2010/09/30 |
2,022 |
| 582602 |
잠실 엘스단지 근처 헬스클럽 1 |
소개부탁드립.. |
2010/09/30 |
866 |
| 582601 |
환기 대신 공기청정기 효과 있을까요? 1 |
워킹맘 |
2010/09/30 |
457 |
| 582600 |
뭐가 자꾸 덮쳐요...도와주세요 9 |
도움 |
2010/09/30 |
2,116 |
| 582599 |
마크바이마크제..에 꽂혔는데.. 1 |
지름신 |
2010/09/30 |
394 |
