거른 매실에 물 부은거 장아찌 담아도 될까요??
작성일 : 2010-09-30 11:03:32
926633
매실을 쪼개지 않고 엑기스를 냈어요..
건질 매실 바로 술 담으면 넘 달다고 해서 물을 부어놓았더니 쪼그라들었던 매실이 다시 통통해졌거든요..
건져서 먹으니 맛있어요..
그거 쪼개니 장아찌처럼 잘 쪼개지는데 그걸로 장아찌 담아도 될까요??
고추장과 섞기만 하면 되나요??
IP : 121.181.xxx.21
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