묵은쌀로 밥을 지었는데....오래된밥맛이 나요

[ㅜㅜ]

제가 잘말린 생수통에 쌀을 보관하고 있는데..
오늘 한통을 열어서 밥을 지어보니..
갓지은 새밥인데 밥통에 오래넣어둬서 이상한 냄새가 나는 밥맛이 나네요..
쌀이 문제겠지요...
다시 맛있는 밥맛으로 돌릴 구제방법은 없을까요?

[어디사]

맞는 정보인지 가물가물 한데 밥에서 묵은밥 냄새가 나면 청주를 한숟갈 넣으라고 했던 기억이 나요..

[해남사는 농부]

쌀을 물에 여러 번 잘 씻은 후 밥을 하시면 괜찮습니다.
쌀을 씻을 때는
처음 한 번은 물을 부어 휘저은 다음 물을 딸고
물이 없는 상태에서 벅벅 문질러 닦은 후 물을 부어 씻어낸 후
다시 두 번 정도 물을 부어 씻어내면 냄새가 거의 나지 않습니다.
쌀을 따뜻한 곳에 오래 두셔도 묵은 내ㅔ가 날 수 있습니다.
바람이 통하는 서늘한 곳에 두시는 것이 좋습니다.

[^^]

청주도 좋구요 식초 한술도 괜찮습니다. 밥에서 식초 냄새 안나요.

[원글]

답변주신님들 정말 감사합니다..
행복한밤 되세요~^^

[다시마를]

넣어도 잡내 가라앉고 밥맛좋아진다던대요

[82의지혜]

근데 잡곡많이 넣으면 잘 모르겠던데;;; 참고하세요!

[...]

다시마 한조각씩 올리면 더 맛있어요