설탕이 안녹았어요
작성일 : 2010-09-24 12:19:09
923592
추석에 송편을 집에서 쪘는데요
쑥과 쌀을 방앗간에서 빻아서 익반죽해서 사용했고요
속은 황설탕과 참깨를 1:1로 섞어서 같이 빻아서 사용했습니다.
찌는 시간은 10분정도 걸린거 같아요
송편살은 잘 익었는데
속에 설탕이 안녹아요
으석으석 씹히는 설탕때문에 싼티나는 송편이 되었어요
어찌하면 설탕으로 꿀송편을 만들 수 있을까요?
IP : 117.110.xxx.77
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.9.24 12:24 PM
(121.153.xxx.34)
저는 설탕 께.그리고 꿀을넣고 녹여서했답니다.
찧는시간을 늘리면 설탕이 녹겠죠
2. ....
'10.9.24 12:34 PM
(211.49.xxx.134)
밥도 10분엔 뜸이 안드는건데 떡을 10분에 찌셧다구요 ?
저도 윗님처럼 설탕과 깨소금에 꿀을 살짝엉길만큼만 개어
씁니다
찌는 시간을 좀 늘리세요
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