상추 절임 양념장 알려주세요
작성일 : 2010-09-20 21:08:40
922803
갑자기 상추가 엄청 많이 생겼어요.
2~3일 안에 다 먹을 수 없을 정도로.
그냥 놔두면 상할 것 같아, 상추 절임해 놓으려고 해요.
어떻게 양념장을 만들어 상추절임을 해야 맛 있을지..
(양념장) 레시피 좀 알려주세요.
IP : 61.247.xxx.77
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 우와
'10.9.20 9:17 PM
(118.36.xxx.86)
금값보다 비싸다는 상추! ㅎㅎㅎ
저는 그냥 간장, 고춧가루, 참기름, 깨 이렇게만 넣어 먹어요.
2. 우와
'10.9.20 9:18 PM
(118.36.xxx.86)
아 참, 마늘 다진 게 빠졌네요. 파 조금이랑 설탕 조금 넣으면
더 맛있을 거라고 저희 엄마가 그러시네요. ㅎ
3. 감솨
'10.9.20 9:31 PM
(61.247.xxx.77)
간장, 고춧가루, 참기름, 깨, 다진 마늘, 파, 설탕... 시도해 볼께요.
4. 금상추
'10.9.20 10:01 PM
(58.232.xxx.33)
윗님들 양념에 참기름 대신 들기름을 한번 넣어보세요..
참기름때보다 한결 다른 맛이 나요^^
5. 간장 대신
'10.9.20 10:53 PM
(219.250.xxx.20)
멸치액젓 나머진 같아요. 들기름이 맛이어요..
6. ㅎㅎ
'10.9.21 1:48 AM
(123.111.xxx.241)
식초 간장 설탕 = 1:1:1
들기름 혹은 참기름, 멸치액젓등은 옵션이요~
고춧가루의 양도 입맛에 맞게 옵션이요~
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