콩물 만드는 법 좀 알려주세요

[콩물]

콩이 위에도 좋고 유방암 예방도 되고 다이어트에도 좋다기에
제가 위가 좀 많이 안 좋아서 아침마다 콩을 한번 갈아서 먹어보려구요.
근데 무슨 콩을 사서 어떻게 익혀서 어떻게 갈아마시는지,, 보관은 어떻게 해야 하는지 하나도 모르겠어요,
콩물 갈아드시는 분들 계시면 좀 알려주세요,
아니면 그냥 하나로마트 같은 데서 갈아 만드는 콩물 사다 먹을까요?

[콩]

마트에 가시면 하얀콩(메주콩)두 있고 요즘엔 웰빙해서 서리태(검은콩)도 괜찮을거 같은데요.
사다가 물에 불려 놓으세요.
다 불면 끓는 물에 잠깐 넣어서 후루룩 끓였다가(한알 꺼내서 맛을보세요. 고소한 맛이 나는지 너무 끓이면 맛없어요)
차가운 물에 넣었다 식혀서 껍데기를 다 벗겨내고
믹서기에 갈아서 물을 적당히 섞으시면 되요.
드실때 소금간 조금 하시고..

보관방법은 냉장실에 보관하면 2~3일 정도될거 같은데요.

[국제백수]

위가 않좋으시면 콩물을 그냥 드시기에는 글쎄요....
그것보단 발효시킨 콩이 더 좋습니다.
제 글 링크합니다.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=on&divpage=7&sn=on&ss...

[콩물]

답변 감사해요 ^^
근데 물에 얼마나 불리면 되나요? 글구 끓는 물에 잠깐 넣으라는 거죠?
그럼 물을 먼저 끓이다가 물이 끓으면 콩을 넣고 국수 삶듯 삶아라 이 말씀이시죠?
삶은 콩을 냉동실에 얼려도 되나요? 답변 감사해요 ^^

[묻어서 질문요]

콩물 진짜 잘 만들어지는 믹서 어떤게 있을까요

집에 있는 믹서는 알갱이가 생기던데 곱게 잘갈리는 믹서는

어떤게 있을까요?

[이팝나무]

콩을 얼마만큼 불리냐고 물으니 머라고 대답을 못하겠는데 ....
그냥 저녁에 불려놓고 아침에 보세요 ..그럼 될거에요 ,
그리고 콩 삶는거 물이랑 같이 삶으세요 .삶는거 잘삶아야 되는데 ..후루룩 끓고 나서 일분정도 있다 불끄면 되는데 모르겠으면 맛을 보세요 .
그리고 ,콩 껍질 굳이 안벗기셔도 되요 .있는 그대로 갈으셔도 됩니다.
껍질 벗기기 힘들고 영양소도 다 빠져 나가요.
그리고 콩 갈으실때 ,물 조금만 넣고 되직 하게 갈아서 덩어리째 냉동실에넣어놓고 먹을만큼
물에 타서 마시면좋아요..
저 여름내내 이렇게 해서콩국수 해먹었거든요 .한번에 해서 두고 두고 먹을수있어요.

먹을때 땅콩 가루 넣고 소금 넣어서 먹으면 맛있거든요.
너무 곱게 갈지 않아도 되요 ,그리고 위가 않좋은데 콩이 좋을지모르겠네요
소화가 좀 힘들지 않을까 싶은데......

[콩]

제가 끓는 물이라고 했네요^^ 죄송
제가 정신머리가 없어서요.
냄비에 처음부터 물과 콩을 넣고 끓이는데
물이 끓기 시작하면서 조금 있다가 드셔보세요.

콩 불리는건 손으로 콩을 비틀?면 껍질이 벗겨지는 정도에요.

[....]

대성아트론 쓰고 있어요.전체 다 스텐통으로 된거요.
완전 전문점의 스프처럼 아주 곱지는 않은데요.체로 걸르면 남는거 없이 갈리긴해요.
이만한 믹서기 못봐서 만족해요.

[콩물]

아.. 답변들 감사합니다 ^^
어제 티비에 나왔는데 콩이 위암예방효과가 있다고, 위에 좋다고 하더라구요,
근데 전 두부는싫어하는지라 콩은 한번에 갈아 마셔버리면 좋을 것 같아서요 ㅎ
감사합니다 ^^