일어잘하시는분들 급질이요ㅠㅠ

[ㅋㅋㅋ]

しょうがのすりおろし
무슨말인가요?
요리레시피에있는데...
생강즙?
생강갈은거??
뭔가의 으깬그런것같은데..
알려주세요ㅠㅠ

[^^]

스리오로시라는 건 보통 강판에 갈아 내린 걸 말해요.
모밀국수 먹을 때 무 갈은 것 처럼요.
생강 강판에 내린 상태 비슷하게 만드심 될 듯 하네요. ^^

[ㅋㅋㅋ]

답변감사합니다^^
요즘생강비싸죠?넣지말까봐요ㅠㅠ

[^^]

어떤 요리에 넣으시는지 모르지만 보통 고기 같은 거 잡내 없앨 때 넣는데... 그냥 생략하셔도 무방하지 싶어요. 아님 마트에 파는 생강가루 같은 거라도... ㅎㅎ.
전 생강 사놓으면 결국 다 못먹고 버려서... 냄새 없애주는 용도 정도로 아주 조금만 들어가는 거라면 재료에 들어있어도 대부분 생략하네요.
생강이 위주인 요리가 아니면 그냥 마늘로 대신하거나 하기도 하구요. ^^

[제이리]

그래도 일본음식 맛을 내시려면
생각을 듬뿍 넣으셔야 합니다.
마늘은 빼시고요.

우리 입에 안맞지만
뭔가 이국적이고 깔끔한 맛은 날겁니다.