불고기에서 냄새가 나는데 어쩌죠...ㅜ.ㅜ

[엉엉]

간만에 불고기감 사다 양념해서 소분해놓았는데

한 번 먹어보니 고기냄새가 나요...ㅠ.ㅠ

맛술도 넣고 마늘, 후추, 사과즙, 배즙까지 넣었는데 냄새나서 못먹겠어요...

냉동실에 양념해놓은 것이 3회분은 더 남았는데 어째야 할까요...

이미 양념 다 해놓은 것을 수정?하는 방법은 정녕 없는 건가요?ㅠ.ㅠ


핏물을 덜 빼서 그런 걸까요? 뺀다고 뺐는데...ㅜ.ㅜ

아님 양파를 갈아넣으라고 했는데 채썰어 넣어서 그런 걸까요?ㅜ.ㅜ

요리고수님들~~ 얼른 출동해주세요...ㅠ.ㅠ

[이유가 뭘까?요]

참기름 한술 넣어보세요..쇠고기는 여간해서 고기 냄새 안나던데요...

[**]

저는 고수는 아니지만요,,,,양파 채 썰어 넣으셔도 괜찮습니다. 마늘과 후추를 좀 더 넣으시고 불에 올리실 때 술 넣으시고(아무 종류나 됩니다.) 센 불에 확 날리듯이 조리하셔서 드셔보세요.

[..]

냄새나는 고기가 있어요
그건 아무리 양념을 해도 맛도 없고 냄새도 안없어지는거같아요

[엉엉]

일단 마늘, 후추를 더 넣고 먹다 남은 와인이나 술을 확 부어서 해봐야겠네요...ㅜ.ㅜ
그래도 냄새 나면,,,그건 불치병 걸린 고기인 거군요!!
답변 감사드립니다~