비엔나소시지 볶음 어떻게 하나요?

[부탁해요..]

비엔나 소시지를 케찹에 볶아주었는데 그냥 야채(양파)넣고 기름에 볶아주려합니다.
기름에 양파와 소시지 넣고 볶다가 그냥 간장이나 소금으로 간하면 끝인가요?

식당에 가면 소시지반찬은 좀 물기도 촉촉하게 있고 먹음직 스럽던데..
혹시 다른 분들은 어떻게 만드시는지 알려주세요.

[저는]

비엔나에는 간이 되어있어서 따로 간을 안합니다.. 양파에만 간을 합니다 소금간 살짝..먼저 기름두르고 마늘 저며서 먼저 볶다가 양파넣고 볶고 (이때 소금간합니다) 양파가 반쯤익으면 비엔나 넣고 섞어주는 정도로만 저어주면 됩니다..비엔나는 미리 삶거나 데쳐서 사용합니다.

[저는]

포도씨 조금 넣고 비엔나 넣어 볶다가 칠리소스만,,아님 케첩 조금,,끝입니다. 맛있ㅇ요

[ㅡ]

비엔나 볶기전에 물에 한번 데쳐주시면 소세지의 짠맛이나 혹시모를 안좋은 성분이 빠져나간다며 친정엄마께선 한번 데치십니다.

[원글..]

감사합니다. 양파에 간을 먼저하는군요... 비엔나는 한살림것 사용하는데 한살림소시지도 한번 데쳐야 할까요?

[우리집]

간장에 물엿 약간 넣으셔야 맛있어요^^
케챂이랑 할땐 고추장 약간에 물엿 넣으시면 맛있구요^^

[우리집님]

그렇게 한번 해볼께요..물엿은 아주 약간이겠지요? 케찹넣을때도 고추장을 넣는군요..저는 머스터드 조금 넣었는데.. 어떤맛일까 궁금해요.

[..]

비엔나 소세지를 굳이 요리할 필요가 있을까요?
그 자체로 간도 다 되어있고 칼집 내서 구워 드시죠.
구워진 소세지에 케찹 뿌리면 맛난 반찬인데요.

[음]

저도 한 번 뜨거운 물에 데치고 요리합니다.
쏘야 (쏘세지 야채볶음)할 땐
피망/양파/당근/고추장/케첩/물엿 이렇게 넣고 볶아요.