밀가루반죽으로 빵만들수잇나요?.. 찐빵같은거..

[흠]

칼국수 만들려고 밀가루반죽덩이를 냉장고에 놔둔지 이틀됐는데

남편이 도저히 팔아프다고 면을 못밀겟다구그래서..ㅋㅋ

한번시키니 사다먹자는..

이거 애들이 빵만들어 달라구 하는데..

그냥 밀가루에 물넣고 반죽한거라..

안에 그냥 팥소같은거 넣어서 찌면 찐빵되나요?..

아니면 이걸로 칼국수.. 수제비 말고 금방 지금 이시간에 만들어서 뚝딱 해치울수있는거 뭐있을까요??

알려주세요 ㅠㅠ

[그냥]

수제비요..
물이랑 밀가루만 넣고 반죽한거라 전혀 부풀지 않아서
빵이 아니라 밀가루떡이 될거예요..

[흠]

윗님... 밀가루떡은.. 무슨맛인가요?.. 맛잇나요?..

[국제백수]

못먹는다는 얘기죠.

[ㅎㅎ]

원글님..
이미 반죽이 다 되고 숙성된 단계라 지금 이스트나 막걸리등 다른 재료를 넣지 못해요..
결과적으로 빵은 안된다는 거고,
그래도 만든다면 아마도 피가 두꺼운 팥이 들어간 만두가 될거예요..
국제백수님 말씀대로 먹기 힘들거라는...

[...]

냉장고에 두시면 며칠 있다가 다시 칼국수나 수제비 만드셔도 괜찮아요.
더 쫄깃해지니까 두셨다가 해 드세요.
발효없이 빵은 만들어지지 않습니다~

[시골에 가서]

한번 먹어본건데요
감자를 찌면서 그 위에 두껍지 않게 펴서 소금간만 한 밀가루덩어리를 익혔는데 그런데로 쫄깃하니 맛있었어요
또 하나는 수제비처럼 뚝뚝떼어서 팥소와 막 머무려 익혔는데 그것도 나름 맛있었구요
그 분도 칼국수하려다 남아서 그렇게 변형시킨거라고 하더군요
부풀지는 않기에 두껍게 하지는 말아야 할거 같아요