매실 장아찌 먹을려구요,,,답변 부탁
작성일 : 2010-08-21 20:39:42
908887
매실 장아찌를 건져서 먹을려구 하는데요
액기스는 놔두고 장아찌만 건져서 먹는거지요?
그리고 그 장아찌를 물에 씻는 건가요?
아니면 그냥 물기만 빼서 고추장에 무쳐 먹는건가요?
IP : 222.98.xxx.140
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.8.21 8:42 PM
(110.14.xxx.110)
안씻고 그냥 고추장 깨 마늘약간 ..에 무치면 되요
2. 장아찌
'10.8.21 8:42 PM
(220.89.xxx.152)
엑기스 요리에 쓰시고
매실만 건져서 씻지마시고
고추장, 볶은통깨. 참기름 넣어 무쳐서...
며칠동안 두고 드실려면 참기름은 빼고.
물엿 아주 조금만 곁들이면 반짝반짝 합니다
전 1주일 먹을양 참기름 빼고 무쳐놓고 덜어 먹어요
3. 양파
'10.8.21 9:01 PM
(125.178.xxx.139)
양파랑, 마늘, 청영고추도 썰어 넣으시고 고추장에 무치면
그닥 달지 않고 맛있어요^^
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