고추장아찌 뭘로 만들까요

[퍼펙트?아삭이?]

제가 여름이면 장아찌공장을 운영합니다
레시피 알려줘도 대충 귀찮다는 핑계로
제가 만들어서 상납하는 구조를 좋아합니다
대충 가족들이랑 주변친구들이 만들어서 달라 아우성이라
재료비도 못받는 봉사지만 투철한 사명감에 올해도
장아찌공장을 시작했는데
고추는 무슨 품종으로 해야 맛있나요
저는 주로 주변에서 장아찌만들어 달라며 주는 고추나
우연히 시장갔다가 싼맛에 사오는 고추가 주품종인데
올해는 미친게지
제돈들여 한번 잘 담아서 제장아찌를 기다리는 제고객아닌
고객들한테 뿌리려구요
퍼펙트고추가 좋을까요 오이맛아삭이고추가 좋을까요
만족도가 더 큰 품종 뽑아주세요

[매운맛을]

좋아하신다면 퍼펙트요
거의 할라피뇨랑 비슷하다고 보시면돼요

[...]

매운것 좋아하면 청양고추로 담아보세요
저도 작년에 여기에서 청양고추로 장아찌 담는다는 말을 듣고
겁도 없이 10키로 한박스 담았는데 주변에서 난리가 났었어요
맛있다고
정작 저희가족들은 매운것을 잘 못먹어서 다 퍼주고 올해 는 5키로만 담았네요
얻어먹는것이 많아서 그것으로라도 갚으려고 또 담았어요
청양고추가 크고 싱싱한 상품으로 담아야 제맛이겠더군요

[.]

전 퍼펙트가 식감이 좋아서 지난해, 올해 퍼펙트로 했어요.