바리스타 과정 배우면 뭔가 달라지나요?
작성일 : 2010-08-10 11:22:23
903479
집 근처 평생교육원에서 바리스타 과정 수강료 받고 가르쳐주는데.. 호기심이 들어서요.
왠지 드라마 커피프린스 같은 환상만 갖고 배우기엔 돈이 좀 아까울 것 같고(40-50만원 돈 되네요)
교양을 쌓는다는 측면에선 좋은 것 같긴 한데 바리스타 과정 배우신 분들 어때요?
커피 제조나 향, 각 커피전문점 브랜드마다의 차이 이런 거 다 느껴지나요?
IP : 59.31.xxx.197
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 흠
'10.8.10 12:49 PM
(112.154.xxx.26)
제조, 향, 브랜드마다의 차이를 느끼시려면 바리스타 과정이 필요한게 아니라
본인이 많이 마셔보고 노력하시는게 중요하지요.
바리스타는 말 그래도 이론적으로는 커피에 대해 배우지만
커피를 만드는 과정을 제일 중점적으로 배우니까요.
맛있는 커피 만들어서 드시거나, 혹은 그쪽일을 하고 싶으시다면 배우는것이 좋지만
단순히 커피에 대해 알고싶으신 거라면 와인공부처럼 마셔보는거 말고는 답이 없어요 ^^
2. ...
'10.8.10 2:02 PM
(125.143.xxx.181)
맞아요 .많이 마셔보면 차이는 느낄수있어요. 만드는법을 알게되면 커피 마시는것이 더 즐거워지죠. 평생교육원수업은 그냥 재미삼아 들어보시는것도 괜찮을것 같은데 .. 4,50만원 이면.. 참 비싸네요.
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