계란에 이어서 한번만 더 여쭤요
삶는 거 안해봐서요
호박고구마라서 물에 담가 찌면 안되겠지요?
압력밥솥은 안되죠?
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호박고구마 한꺼번에 많이 삶으려면 어떻게 해야할까요?
압력솥은안돼요? 조회수 : 385
작성일 : 2010-07-27 20:25:47
IP : 114.206.xxx.183
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 11
'10.7.27 8:34 PM (122.32.xxx.63)호박고구마는 아무래도 삶거나 찌는 것보다는 굽는게 제일 맛있어요.
그런데 제 생각에 물 안 넣고 살짝 씻어서 겉에 물기있는채로 쿠쿠에 넣고 쪄도 괜찮을 거 같아요..2. 그게
'10.7.27 8:43 PM (122.32.xxx.193)무쇠솥(속살이 시꺼먼 단순무쇠) 갖고 계시면 솥에 종이호일 깔고 물은 안넣고 고구마 삶으면 진정한 꿀물이 흐르는 맛을 볼수 있어요
그맛은 명품군고구마 탄생이라고 할까요 ㅋㅋ3. 음..
'10.7.27 8:59 PM (118.41.xxx.170)감자나 고구마는 삶으면 물에 단맛이 빠져서 찌거나 굽는것 보다 맛이 덜해요...
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