달걀찜, 계란찜을 전자렌지로 하시는 분들께 질문이요.

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더워서 가스불 사용 되도록이면 안 하고 밥 해먹으려구요.. ㅠㅠ

전자렌지로 하는 달걀찜할땐 가스불로 중탕하는 것과 달리 이렇게 해야된다!는 법칙 같은거 있으세요?
물을 조금 많이 넣는다, 그리고 1분 돌리고 1분 쉬고 이걸 서너번 해준다.. 뭐 이런거요.
(서너번보다 더 자주 해야 되나요?)

그리고 달걀찜 만들 그릇은 뚝배기가 나은지 그냥 유리그릇이 나은지..
뚝배기에 할 때는 참기름 발라야 하나요?

달걀을 최소 3~4개는 넣으려고 하는데,
제가 찾아본 전자렌지 달걀찜 레서피는 우연인지 모르겠지만 거의다 달걀이 2개네요.
달걀 3,4개 넣고 만드는 달걀찜은 전자렌지에 하면 잘 안 되나요?

인터넷 보고 따라하면서 전자렌지에 달걀삶다가 달걀 터뜨린 적이 있어서
(정말 최대 실수에요. 전자렌지 내부의 환기구멍 안에까지 다 튀어서 닦지도 못해요 그건..)
그냥 하기는 좀 조심스럽네요.

[미래의학도]

계란찜만큼;; 전자렌지로 안하는건 요것밖에 없어요;;
매번 실패에;; 위에는 가죽처럼 말라있구요..^^;;
그래서 밥할때 밥솥안에 잘 덮어서 같이 한다는;;;

[--;;]

달걀을 전자렌지로 삶으셨다구여?오마나~~큰일 날뻔 하셨네요...그건 안되는거라고 아는뎁..

네 저는 달걀찜 전자렌지로도 잘했어요..지금은 안하지만..

달걀 두개당 물을 계량컵 한컵정도 부어서 잘 저어준다음...(다진파라던지 새우젓간은 기호에따라 해세요) 거품기로 암튼 잘저어서 랩씌워 10분 강으로 돌렸어여...안된거 같음 1-2분정도 더 돌릭ㅎ....

3-4개면 두배분량으로 그릇 넉넉한데 하심 될거예여...부들부들한 계란찜 되어여~

용기는 전자렌지용 용기에 하시고....계란물 붓기전에 용기에 참기름을 골고루 발라주심 나중에 비린내도 안나고....잘씻겨져요.

[미남공주]

윗분말씀 공감...백만배.. 찜도 부드럽고 아주 좋습니다...

[111]

저두 가끔 전자렌지에 하는데요.. 저는 계란 4개해요..
계란, 물넉넉히, 기타 등등 넣고 거품기로 잘 섞은 후,
전자렌지용 뚜껑을 살짝 비스듬히 덮어서 7분+알파 해줘요.
용기는 뚝배기 비슷한거.. 루미낙 냄비.. 거기에 해요.

[저희집]

전자 레인지로 계란찜 많이 해먹어요. 계란 2개 풀고 물은계란보다 좀 많게. 파 조금 다져 넣고 새우젓으로 간하고 참기름 조금 칩니다.그릇은 도자기로 된 냉면기 조금 작은 거 쓰구요. 5분 돌리고 숟가락으로 휘휘 저어서 다시 3분 더 돌리면 끝입니다. 저희는 이렇게 해서 잘 먹구 있어요. 계란을 많이 저어주고 물을 좀 많이 넣으면 부드러워져요.

[타파웨어]

전자레인지용 작은 찜되는 특히 계란찜이나 양배추 데치기 좋은 용기 밥공기만한거 있어요. 그거 렌지 모듈에 계란찜이 5분 30초 길래 거기에 계란 3개 물계란의 반분량 넣고 새우젓 당근다져넣으면 훌륭하게 되던데요. 그거 하나면 잊어버리고 하실수 있어요. 기름 이런거 안발라도 나중에 잘 닦여요^^

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타파웨어 그릇을 새로 살 생각은 없어서 (집에 그릇들이 넘치고 넘치고 넘쳐요)
있는 걸로 해보려구요. 답글들 감사합니다.

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안 튈려면 그릇을 큰데 하는게 좋겠죠.
그리고 저의 방법은..계란만 하면 잘 안 부풀고 잘 튀어서..저는 순두부계란찜을 합니다.
순두부 물이 많은 것을 사서요, 거기에 계란을 동량정도 넣구요 야채도 좀 다져 넣고 육수 부어서 소금간 맞추고 그릇위에 습기방지 종이 한장 얹어서 돌리면 영양만점 부드러운 계란짐 되요..

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우유를 약간 섞으시면 매우 부드러운 계란찜이 됩니다

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저는 딴건 몰라도 타파에서 나온 렌지용그릇은 꼭 있어야하는 품목입니다.
계란찜을 렌지에서 한지15년도 훨씬 더된거 같아요.
가끔 색다른 맛을 원할땐 뚝배기에 물은 낙낙하게 잡고 하지만 저는 보통 계란4~5개정도합니다.

[냉면기]

계란4개 개넣고
우유나 생수 동량으로 넣어서 휘저어놓고
새우젓,파다진거,당근 다진거등등 넣고
코렐등등 접시로 덮어 휘~돌려주면
부드러운 계란찜됩니다~

[코렐]

국그릇에다 계란두개.새우젓 한스푼, 실파조금 .물은 계란량보다 더 많이 해야
딱딱하지 않게 돼요.
계란찜코스가 있어서 그걸로 하면 맛있고 부드러운 계란찜이 되는데 바쁜 아침에
자주 해먹는 메뉴예요.