3년전 셀프로 만든 와인 보관어찌해야하나요~? ^^

[셀프와인]

결혼하면서 만든 셀프와인..
마개가 잘못끼워졌는지 곰팡이 핀것도 있기도 한데요.
어찌 보관해야하는지..
일부는 그냥 실온에.. 일부는 김냉 자리있는곳에..
그런데.. 스탠드김냉 상칸 한자리에 넣어두니.. 냉동실로 쓰지도 못하고.. 참....
집에 습도가 워낙높아.. 곰팡이가 더 잘 생기는 듯합니다.

신랑이 술을 못먹어 뜯을일도 거의 없고...
총 한 스무명 정도 되는듯해요..

결혼하면서 임신과 수유, 다시 임신중이라.. 저도 먹을일이 거의 없었네요..
한동안 또 수유하면서 술과는 거리가 있을거 같은데...

그냥 실온에 두어도 되나요~~? ^^

괜히 했어 괜히~~ ㅋㅋ

[원글ㅋㅋ]

네이뇬이 있는데.. ㅋㅋ 그죠~~
분노의 검색질을 했네요..
물과 식초를 1:2로 섞고 병에다가 반쯤 채우고(공기순환) 거즈로 느슨히 싼후..
두달간 따따한 곳에 놔두면. 식초가 된답니다.
평생 식초사먹을 일은 없을듯하네요. ㅋ

[1]

저는 2006년도에 만든 사과 와인 지금 그냥 거실장에 넣어두었답니다 자료를 찾아보니 공기가 들어간것은 일단 다시 밀봉하여 놔두던다 아니면 고기재울때 사용하라고 하네요