월남쌈 예쁘게 싸는 법 좀 알려주세요~

[알려주세요~]

키톡에 보면 속 빵빵하고 주름없이 월남쌈 싸서 올리시는 분들 계시잖아요.
근데 저는 월남쌈 싸려고 하면 쭈글쭈글하고
일단 월남쌈 피가 후들후들거리고 팽팽하게 펴지지를 않아요.
이쁘게 싸시는 분들, 비법 좀 알려주세요~~

[예쁜 월남쌈]

1. 물은 따뜻한 정도(warm water).. 절대 뜨겁지 않은, 손을 담궈도 괜찮은 온도.. 에 약 5초 정도타피오카 페이퍼가 잠기도록 한 후 꺼냅니다.
(5초 정도후 꺼내면 좀 딱딱하다는 느낌이 들겁니다.
그러나 속재료를 넣고 말아주는 동안 페이퍼에 겉돌듯이 남아있던 수분이 스며들어 쫀쫀한 상태가 되므로 처음부터 부들부들하도록 물속에 오래있거나 온도가 높으면 쭈그러들고 들러붙습니다)
2. 도마에 밀착되도록 잘 펴준 후..이때 손바닥으로 물을 살짝 훌듯이 해줍니다.
3. 평평해진 페이퍼위에 속재료를 넣고 말면 됩니다.
(이때 수분이 페이퍼에 충분히 스며들어 페이퍼가 접착제 역할을 해서 잘 붙습니다.)
** 페이퍼에 수분이 지르르한 상태에서 말아주면 페이퍼가 겉돌아서 접착이 안됩니다.
** 혹시 페이퍼가 30센티정도로 큰 사이즈라면, 완성된 후 가운데를 직각이 아닌 45' 정도로
어슷 썰면 보기도 좋습니다.
(절대 펄펄 끓는 뜨거운 물에 넣지 마세요)

[예쁜 월남쌈]

깜빡.. 잊은거 하나.
나무도마를 사용하면 도마에 다 들러 붙습니다.

[국민학생]

피가 약간 뻣뻣하다 싶을때 물에서 꺼내시구요. 재료 올린담에 앞쪽을 한번 접고 양옆을 접어서 막으세요. 그담에 도르르~ 네모난 피도 파는데 그게 좀더 쉬워요.