비 오는날에는 껍데기 생각이.......

[아린이]

가끔 집에서 껍데기에다가 고추장양념해서
껍데기볶음 만들어먹기도하거든요
워낙에 껍데기를 좋아라해서 ㅋㅋ
확실히 음식양념하고할때 쌀고추장이 좋더라구요
밀가루고추장보다 잘 풀리는것도있고 맛도 깔끔하고 ..
특히 비오는날이면 껍데기가 더 먹고싶어지더라구요
껍데기에 소주까지 한 잔 하면 더 좋고 ㅎㅎㅎ
오늘 남편도 일찍 들어온다고하니.......
껍데기볶음해서 간단하게 한 잔 하는것도 좋을 것 같고 ~~~
아....... 껍데기가 머릿속에서 떠나질않네요 ㅎㅎ

[..]

헐 껍데기..ㅠㅠ
전 근데 집에서 하니 기름만 너무 튀고 잘 안 되더라구요.
특별한 비법 있으시면 공유 좀 해주세요.
기름이 너무 튀어서 해먹기 힘들어요. ㅠㅠ

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윗님~
이것 저것 냄새 잡아 주는 재료들 넣으시고 삶은 다음에 요리를 하셔야 해요.
그러면 기름이 빠져 나가고 콜라겐만 남아서 튈 기름이 없어요.
양파 당근 정도 넣고 갖은 양념으로 볶아서 국수 고명으로 얹어 먹어도 색다르고 괜찮아요.