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퍼펙트 고추 짱아치 만들때 끓인간장물 부으면 고추 안물러 지나요????

... 조회수 : 741
작성일 : 2010-07-14 11:44:21
살짝 식혀서 부을까요?? 아님 용광로 같은 물을 그냥 냅다 부을까요???
퍼펙트 고추라서 단단하기는 한데....뜨거운걸 부으면 익을것 같아서요TT
IP : 118.220.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎㅎ
    '10.7.14 11:47 AM (125.180.xxx.29)

    아무이상없어요
    오이도 끓여서 냅다부어 오이지만드는대요 뭐~~

  • 2. ...
    '10.7.14 11:55 AM (115.140.xxx.112)

    원글님 맛있는 고추 장아찌 레시피 부탁드려요~~

  • 3. ㅎㅎ
    '10.7.14 12:06 PM (211.109.xxx.231)

    퍼펙트 고추 장아찌 라고 하셔서 정말 "완벽한 고추 장아찌"를 원하시나보다... 했어요^^
    퍼펙트 라는 고추가 있는거군요 ㅎㅎㅎ (나 바보 바보~~)

  • 4. 원글
    '10.7.14 12:10 PM (118.220.xxx.66)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...

    현석마미님 레시피인데 국물 조합하니 맛이 예술이네요...
    이제 끓이러 갑니다. 끓이는 동안 장아치 포크질좀 해야 겠네요..국물 잘 베이도록...

    그리고 ㅎㅎ님....짱입니다요
    완벽한 고추 장아치 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 5. 퍼펙트고추
    '10.7.14 12:35 PM (122.128.xxx.109)

    장아찌...
    정말 퍼펙트 하답니다...

    제가 작년에 담가 봤는데요...
    다들 난리가? 났었습니다...

    아작아작하니... 적당히 맵고...
    아.. 먹구 싶네요..
    올해는 담으면 조금만 나눠 줘야겠어요..ㅎㅎ

  • 6. 작년에
    '10.7.14 12:44 PM (112.161.xxx.175)

    담가놓은것..쪼꼼 남아서 먹고 있어요..
    다른반찬 필요없이..입에 쩍쩍 붙어요..ㅎㅎ

  • 7. 원글
    '10.7.14 12:51 PM (118.220.xxx.66)

    지금 끓는 물에 넣었더니 고추들이 누래지는데 이래도 되나요???
    이러다 익는거 아닐까요???TT

  • 8. 퍼펙트고추..2
    '10.7.14 12:53 PM (122.128.xxx.109)

    걱정하지 마세요... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    맛있어져라........ 주문을 걸어 드립니다..

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