[질문] 살구 엑기스 만드는 법 , 알려주실 분?
작성일 : 2010-07-14 11:00:59
891639
매실은 눈치보다 철을 놓쳐버렸고.
살구 엑기스로 새로운 시도를 해볼까 하는데...
알려주실분 계신가요?
매실처럼 똑같이 담는건지... 혹시.. 복숭아처럼 알러지가 있는지..
알려주세요~
IP : 210.105.xxx.233
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저 담았어요
'10.7.14 1:02 PM
(121.154.xxx.97)
살구가 좀 많아 엑기스, 식초, 잼, 살구주 생각나는데로 모두다 담았어요.
여기저기 검색해봤는데 거의 똑같아요.
엑기스 매실처럼 1:1 근데 살구는 익은상태에서 담기 때문인지
2주후부터 물에타서 먹을수 있다고 합니다.
물론 오래 두어도 좋겠고요. 냉장보관하고요.
2. 살구
'10.7.14 2:11 PM
(210.105.xxx.233)
답변 감사드려요~
복 받으실꺼에요~^^
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