미역냉국..미역 데쳐야 하나요? 그냥 불리기만 하고 하나요?

[미역냉국]

미역오이냉국 만들려는데요

미역을  불려서, 한번 끓는 물에 데쳐내야하나요?

아니면 그냥 불리기만 하고 바락바락 씻어서 , 그냥 냉국을 만드시나요?

항상 이 부분이 궁금..ㅠㅠ

어찌들 하시는지....조언좀 부탁드리어요~

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한번 데치시는 것이 비린내 안나고 좋아요^^

[ㅇ]

저두 끓는물에 살짝 데쳐서 해요..귀찮아도.

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다들 데쳐서 하시네요..
저도 다음부터는 데쳐야겠어요..
저는 데쳐서 말린 미역은 그냥 쓰고 안데치고 그냥 말린 미역은 데쳐 쓰시라고 하려고 들어왔어요..
안데치고 그냥 말린 미역은 국끓여야 맛있긴해요..

저도 저녁에 미역냉국 해야겠어요..

[미역]

마트에서 파는 포장된미역(커트미역)은 공장에서 나올때 데친후 건조된거라 그냥써도 되요.
미역을 불려봐서 초록빛이나면 데쳐진거고, 생미역 말린건 불리면 갈색빛이 나던데요..