백설기 마른거...어떻게 먹는 게 좋을까요?
작성일 : 2010-06-18 21:25:46
879161
떡집에서 백설기르 두덩이 샀는데...그냥 실온에 두어도, 사온지가 하루 지나서, 퍽퍽하게 되었는데요
아이들과 같이 먹으려고 하는데, 어떻게 먹으면 좋을까요?
한번 찌면 좀 부드러워 질까요?
부드러울때, 냉동실에 둔걸 다시 찌면 부드러워진다는데
실온에 그냥 둔 상태라서, 찐다고 부드러워질지...ㅠㅠ
방법 좀 알려주세요
IP : 211.202.xxx.199
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 찜통
'10.6.18 9:28 PM
(218.53.xxx.129)
찜통에 찌면 부드러워질거 같은데요.
2. ...
'10.6.18 9:29 PM
(125.180.xxx.29)
찌면 어느정도는 부드러워져요
전기밥솥에 올려두면 딱 좋아요
3. 백설기
'10.6.18 9:30 PM
(211.202.xxx.199)
전기밥솥 겉에 올려두란 말씀이신지..아니면 밥솥안에 보온되고 있는 밥통안에 넣어두란 말씀이신지....요?
4. 그런데
'10.6.18 9:30 PM
(125.180.xxx.29)
실온에 하루두었다면 상했나 먹어보고 찌세요
날이 더워서 쉴수도 있어요
5. 전기밥통은
'10.6.18 9:31 PM
(125.180.xxx.29)
밥솥안에 보온되고있는 밥위에 두었다가 말랑해지면 먹어도 좋아요
6. ..
'10.6.18 10:13 PM
(115.86.xxx.36)
저는 밥위에 두었더니 누렇게 되고 퍽퍽하긴 마찬가지라서 결국 버린적 있어요.
7. ..
'10.6.18 10:18 PM
(112.155.xxx.26)
물을 몇방울 뿌린뒤 랩을 씌워서 전자렌지에 돌리면 말랑해집니다. 굳거나 마른 것은 물을 조금 넣어주는게 요령이랍니다.
8. 떡은
'10.6.18 10:33 PM
(220.64.xxx.97)
찌는게 정답이예요.
너무 오래 찌면 가장자리가 물러질수도 있으니 주의하시구요.
팔팔 끓고 5분이면 괜찮을것 같아요. 젓가락으로 찔러서
딱딱하지 않고 쏙 들어가면 됩니다.
9. 송선미
'10.6.18 10:54 PM
(122.202.xxx.35)
딱딱한 상태에서 2-3cm 정도 두께로 자른후에
계란옷 입혀서 후라이팬에 지져 먹으면 아이들 간식으로 참 좋습니다..
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