매실에 하얀곰팡이가 폈어요..
작성일 : 2010-06-18 20:20:07
879136
담근지 20여일 된거 같아요..
설탕 녹은물 위로 올라온 매실에 곰팡이가 생겨서 건져냈거든요..
괜찮을까요? 버려야할까요?
올해 매실은 속을 많이 썩이네요..
받을때도 너무 작아서..고민하다가.. 10키로 담그고..
배송이 너무 늦어져서 취소했는데.. 나중에 또와서 반값내고..또 10키로.. 반은 버렸어요..선도가 떨어져서..
결국은 곰팡이까지..ㅜ.ㅜ..
버려야될까요.. 몸에 해롭지만 않으면 그냥 먹었음하는데요.....
IP : 59.29.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
1. --
'10.6.18 8:26 PM
(211.207.xxx.10)
건져내시면 됩니다. 부글 부글 할때도 있었는데 휘휘 저어주니 괜찮았습니다.
2. 건져내고
'10.6.18 8:38 PM
(121.167.xxx.103)
설탕양이 적어서 그럴수도 있으니 설탕 더 첨가하시고요 발효 중간 중간에 잘 저어주시면 돼요.
버리시기엔 아까운데 숯을 넣으면 나아지기도 한대요.
3. 얼른
'10.6.18 10:26 PM
(220.64.xxx.97)
건져내시고 설탕 좀 더 넣으세요.
간간이 잘 저어주시구요.
4. 엑기스
'10.6.18 10:43 PM
(59.29.xxx.96)
에구..감사합니다.. 마음이 놓이네요^^
5. 00
'10.6.19 3:55 PM
(58.239.xxx.34)
어느분이 흰공팡이는 괸찮다고 했어요
검은색 푸른색 곰팡이면 안되구요^^ 된장메주 만들때 흰곰팡이잔아요
살짝 걷어내고 설탕 더 넣고 발효 더 시키면 될듯하네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 554121 |
차두리의 진짜 꿈......그리고 차범근이 귀국 후 우리나라에서 벌인 일 25 |
독일전보셔요.. |
2010/06/18 |
5,176 |
| 554120 |
크루즈여행갈때 꼭 이브닝 드레스 가져가야하나요? 21 |
촌사람 |
2010/06/18 |
3,022 |
| 554119 |
돌아가신 분이 가면을 쓰고 말씀을 하셨다는데.. 1 |
꿈해몽 |
2010/06/18 |
340 |
| 554118 |
주인이 집을 내놓아서 집보러 오는데 귀찮아 죽겟어요 12 |
귀찮아 |
2010/06/18 |
2,234 |
| 554117 |
명이장아찌..맛있는줄 모르겠어요..ㅠㅠ 맛이 너무 독특.. 12 |
명이나물 |
2010/06/18 |
1,082 |
| 554116 |
옥션에서 안전거래 어떻게하는거예요? 1 |
아이린 |
2010/06/18 |
206 |
| 554115 |
믿을만한 제주도 에어카텔 사이트 알려주세요. 3 |
여행 |
2010/06/18 |
710 |
| 554114 |
MB, "로봇물고기 크기 이렇게…" 참모진들 '깜짝' 10 |
세우실 |
2010/06/18 |
1,015 |
| 554113 |
중학생 혼자 해외여행 갈 수 있는 방법 4 |
궁금 |
2010/06/18 |
1,371 |
| 554112 |
초1 아이 홀로 6개월간 미국 유학 어떨까요? 26 |
미국행 |
2010/06/18 |
1,921 |
| 554111 |
아이와 어떻게 타협해야하는지 잘 모르겠어요 2 |
초3엄마 |
2010/06/18 |
434 |
| 554110 |
독일 국가가 익숙해요. 6 |
이상해 |
2010/06/18 |
1,201 |
| 554109 |
1회용품 사용하기 4 |
제니 |
2010/06/18 |
360 |
| 554108 |
g마켓에서 삼겹살사는거 아무래도 꺼림직하겠죠? 2 |
ㅁㅁ` |
2010/06/18 |
670 |
| 554107 |
지금 경기는 져마니 응원합니다~~ 4 |
두리 차 투.. |
2010/06/18 |
406 |
| 554106 |
매실에 하얀곰팡이가 폈어요.. 5 |
엑기스 |
2010/06/18 |
1,529 |
| 554105 |
혹시 바티스투타를 기억하시는 82님들 계신가요? 15 |
아르헨티나 |
2010/06/18 |
752 |
| 554104 |
어제 우리 딸 피부가 이상하다고 글 올린 아짐이예요. 23 |
어제 글쓴 .. |
2010/06/18 |
2,392 |
| 554103 |
친정엄마땜에 우울해요 17 |
우울 |
2010/06/18 |
2,396 |
| 554102 |
가슴수술 이제 정말 하려고합니다. 18 |
가슴수술 |
2010/06/18 |
2,724 |
| 554101 |
꼭 읽어보시고 도움말씀 부탁드립니다.. 3 |
@@ |
2010/06/18 |
415 |
| 554100 |
장기하와 얼굴들의 싸구려 커피 패러디 들어보셨어요? 6 |
하늘하늘 |
2010/06/18 |
1,079 |
| 554099 |
어제 아르헨전 베스트 플레이어 누구 뽑으시나요?(울 나라) 5 |
축구 잘 .. |
2010/06/18 |
474 |
| 554098 |
배송비 관련 문의 좀 드려볼까 합니다 6 |
가지~16강.. |
2010/06/18 |
296 |
| 554097 |
축구 관련] 언론은 희생양을 원한다. 2 |
그냥 즐기자.. |
2010/06/18 |
347 |
| 554096 |
연년생 돐잔치 6 |
돐 |
2010/06/18 |
596 |
| 554095 |
저 바본가봐요 ㅜ.ㅠ 7 |
축협 |
2010/06/18 |
794 |
| 554094 |
살이 안빠진다는 글보고.. 16 |
저도 질문... |
2010/06/18 |
3,558 |
| 554093 |
주식투자에 도움이되는 강의?나 책 추천 부탁드려요.기술적분석관련.. 2 |
b |
2010/06/18 |
749 |
| 554092 |
복분자 먹어 보려구요 1 |
^^ |
2010/06/18 |
402 |
