오븐에서 돈까스 굽는거 아시는분~!

[알려주세요]

기름을 바르는게 나을까요? 안발라도 될까요?
온도는 고온에서 짧게 굽는건가요?
튀김 먹는거 안좋아서 자제하다가 오븐으로 구울수도 있다는 말에 문의드려요~~

[11]

발라야 합니다. 안 바르면 타요.

[스프레이]

기름을 스프레이나 붓으로 살짝만 묻히세요.

[스프레이나]

붓이 없으면
돈가스 위에 소스 뿌리듯 해줘도 됩니다.

[...]

전 종이호일 깔고,
일단 바닥에 기름을 좀 뿌려줘요
그리고 돈까스 올리고, 그 위에도 기름 뿌려주고요
기름에 튀긴건 느끼한데, 오븐에 구운건 바삭바삭한게 맛있어요 ^^

초딩입맛 남편도
오븐에 구운게 더 낫다고 하더라고요ㅎㅎ

[.]

기름 너무 적게 뭍히면 뻣뻣해서 별로던데요.. 골고루 뭍혀주세요~

[원글]

기름을 꼭 발라야겠네요^^ 혹시 온도는 몇도에서 몇분정도 구워줘야 바삭할까요? 감사합니당

[오븐]

200도에서 10분 정도,
그런데 오븐은 예열을 해야하니까 그릴로 구워보세요.
10분 구우면 다 익는데 색이 안났으면 5분 정도 더 돌려줍니다.

[스프레이]

정도로는 안되던걸요. 타더라구요. 넓은 접시에 기름을 넣고 앞뒤로 한번씩 뭍혀보면 어떨까요?