간장 고르기 너무 어려워요

[도와주세요]

샘표 진간장을 먹는데,
마트에서 청정원 햇살 담은 진간장을 직원이 권하면
뿌리치지 못하고 권하는 제품 사기도 합니다
주부사원이 다른 제품을 권하면
마트에서 일하는 친구 생각도 나고 해서
맛차이 얼마나 나겠냐? 싶어서 사옵니다
오늘도 샘표 진간장 사러 갔는데
82에서 샘표501, 701 맛있다는 말이 생각이 나서
샘표 501를 안고 왔습니다
그런데 샘표 501는 양조 간장 이네요
국간장은 국 끓일때 쓰고 진간장은 상추 겉절이, 조림등
다용도로 사용 했습니다
양조간장도 진간장 처럼 다용도로 사용해도 괜찮나요?
양조간장, 진간장 두 제품중 어떤게 맛이 좋나요?
낼 간편 장아찌 할려고 하는데 진간장 사용하다가
양조간장으로 할려니 맛이 없을까봐 신경이 쓰이네요.
도와 주세요.

[음]

진간장 쓰던 용도로 양조간장 쓰심 되요.
샘표 진간장은 혼합간장(양조간장+산분해간장)으로 알고 있구요.
저도 요새 501만 먹어요.^^

[도와주세요]

음님. 감사 합니다
마트에서 직원이 햇살 권할까봐
마음 약해서 얼른 샘표 501 안고 왔는데
집에서 보니까 진간장이 아니고 양조간장 이라서
어떻게 할까 했는데
진간장처럼 다용도로 맛있게 먹으면 되는군요

[소금미녀]

저도 진간장을 항상 먹는데.. 마트에서 햇살을 끝까지 선호하길래 구입을햇는데
아이구@@ 진간장먹다가 햇살먹으려니 적응이 안되더라구요

[간단해요]

진간장=양조간장...무침, 조림, 양념장에 사용하고
국간장=집간장=청장...국물이나 나물에만 넣으세요.

[^^]

잘 모르지만 양조간장100% 를 사야한다고 들었어요
살펴보면 혼합간장 이라는게 있는데 그거말고 양조간장100% 라고 써있는거요.
전 꼭 그걸 사거든요.
그게 쫌더 비싸요.
그걸로 반찬할때 써요.
조림이나 무침이나..
국종류에쓰는 국간장은 어머님이 만들어주시는걸 쓰니까 사본적이 없어서 모르겠고요.
100% 라고 써있는거 쓰세요^^

[양조간장이..]

진간장보다 더 고급으로 알고 있어요. 가격도 더 쎄구요. 전 일부러..진간장이라 적힌 건 안사고..꼭 양조간장으로 삽니다.

양조간장, 진간장 쓰임새는 같습니다

[도와주세요]

양조간장이 진간장 보다 더 고급이군요.
전, 양조간장이 안좋은줄 알았어요.
양조는 눈길 안주고 오로지 진간장만 사다 먹었는데
역시 82에 물어 보기를 잘했네요

[....]

저도 샘표간장만 먹었는데요 자세히 읽어보니 양조간장은 10%라고 써있더군요
가격도 비싸고 조선간장 만큼 좋은게 어디있나 하고 맛은없어서 영 그렇지만
조금씩 먹다보니 그런데로 사용하게되고 원재료맛이 사는느낌은 듭니다
첨가물들어간거 하나씩 끊어야겠어요

[vi]

기꼬망