불량주부 9단

[해피걸]

오이소박이
어떻게 담나요?
결혼 13년차 이지만 아직 김치를 한번도 안담궈 봤어요
년수를 더하다보니 이젠 챙피하고 ㅋㅋ 어디가서 말도 못끄내겠네요
39살인데 제주위엔 아직도 김치를 안담궈 본 사람들이 많아요
그래서 우리대에서 김치 담그는 것이 끝나면 어떻하지? 하면서 고민아닌 고민을 한 답니다ㅠ.ㅠ

근데 몇인전 시댁에서 부추를 좀 주셨거든요
시부모님께서 기냥 소일거리로 부추를 조금 아주 조금 하시는데
그걸보는 순간 오이 김치를 좀 담궈 봐야겠다는 생각이 훅=3  드는데.....
어떻게 담궈야 하는지...
찾아보니 여러 방법들이 있고...
나에 머리는 아파오고...

오늘 아파트 장터에 시장 서는 날인데
고민하다 냅다 질렀지요 오...이..를...

지금 애궃은 오이만 째려보는 중이랍니다
잘못하면 저 오이는 쌈장으로 몸단장하여 그냥 내 입으로 들어갈지도 몰라용 ㅠ.ㅠ
맛난 오이 소박이 담그는 방법좀 알리도요~~

[해피걸]

요리 물음표에 개제했는데 알려주시는 분이 없어서 여기다 다시 올렸는데...
음...너무해 오이소박이의 달인이 없다는 것인가? ㅠ.ㅠ.

[키톡에서]

검색해 보세요.
그냥 소금에 절이는 거 보다
오이를 뜨거운 소금물 팔팔끓여서 부운다음 꺼내 소박이 담그면 더 아삭하고 맛있어요.