매실 설탕양좀 봐주세요..

[매실]

매실 5키로 주문해서 오늘 받았어요..
하나 테스트로 씨빼기 했는데 생각보다 쉽네요..
그래서 과육만 가지고 만드려고 하는데요..
그러면 과육 무게만 하면 5키로가 안되잖아요..

그럼 그 과육 무게만 달아서 그만큼 동량의 설탕을 넣나요??
아님 5키로 다 넣나요??

[제비꽃]

씨빼고 1kg당 800g~850 정도 넣으면 괜찮거든요 ^**^

[..]

과육과 1;1 이라는데 요새 날이 더우니 설탕을 조금 더 (1.2배)넣으세요.

[헛]

원글님, 그럼 씨를 버린다는 거에요?
씨가 아까워요.^^
씨에 아직 과육이 남아 있고
과육만 담그면 매실청의 진한 맛이 덜 하지 않나요?

[씨는술..]

씨는 술담그는거 아닌가요??
아닌가요??

[.]

그럼 다 같이 넣고 담으세요 상관없을거 같아요