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블랙 아이스커피..시럽은...어떤 시럽 넣으면 될까요?

커피시럽 조회수 : 1,020
작성일 : 2010-06-08 19:47:16
커피 시럽을 따로 파나요?

대신 유기농설탕을 넣어도 될까요?(얼음넣기전에 뜨거운물로 커피 녹일때..)

또 왜 요즘 유행하는 아가베시럽...넣어도 될까요?

아가베시럽은 여러곳에 넣긴하지만...커피향을 죽이지 않는 맛인지...

커피에 넣는 시럽이 따로 있나요??
IP : 211.202.xxx.87
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '10.6.8 7:51 PM (221.144.xxx.209)

    아가베시럽은 사용해본적이 없어서 모르지만
    특별한 향이 없다면 넣어도 되지 않을까요?
    커피에 넣는다는 유기농설탕, 시럽 사봤지만 뭐 그렇게
    차이는 없더라구요.
    아,유기농설탕 쓰셔도 되구요.

  • 2. ..
    '10.6.8 7:52 PM (211.212.xxx.74)

    전 그냥 올리고당 아주 살짝 넣어요

  • 3. ..
    '10.6.8 7:55 PM (114.206.xxx.127)

    설탕, 물 동량으로 냄비에 담아 불에 올려 젓지 않고 끓이다가
    설탕이 다 녹으면 불에서 내려 식힙니다.
    그걸 써요.
    이것도 귀찮을땐 올리고당을 넣습니다.

  • 4. .
    '10.6.8 8:01 PM (220.64.xxx.97)

    아가베 괜찮아요. 워낙 무향이라서요.
    그냥 설탕시럽 윗분처럼 만들어 쓰셔도 되고
    향 즐기시면 캐러멜이나 헤이즐넛시럽정도 쓰시면 될것 같습니다.
    아이스커피니까 설탕 직접 녹이기보다는 설탕시럽 만들어 쓰시는게 편해요.
    만들기도 아주 쉽구요.

  • 5. 이든이맘
    '10.6.8 8:28 PM (222.110.xxx.50)

    저희 커피집 시럽 레시피

    설탕 : 따뜻한 물
    4:3으로 만듭니다...^^*

  • 6. 예전에
    '10.6.8 10:33 PM (121.143.xxx.89)

    던x,뚜xxx에서 알바했었는데 거기서는 시럽만들때 뜨거운물에 설탕 넣어
    휘휘저어 만들었었어요. 비율은 기억이 잘 안나지만요~

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