치맛살 이요

[굿모닝]

저  한번도 치맛살 이란걸 먹어본적이 없는 사람 입니다


치맛살 은 그냥 구워 먹는걸까요?


양념 해먹는걸까요?


그리고 머랑 같이먹는걸까요?



삼겹살처럼 앞뒤 바짝 구워먹는걸까요?

아님


앞뒤 살짝 구워 먹는걸까요?


아시는분 꼭 알려주세요^^

[추억만이]

쇠고기는 바짝구우면 과자 됩니다

[jheart]

제가 장터 쟈스민님 치맛살 주기적으로 사 먹는데요.
어느 요리에나 편하게 써요.
그냥 구워도 먹고,궁중 떡볶이,야채볶음 등등 요리에 두루 사용해요.
제가 요즘 한접시 음식을 많이 해 먹는데,
치맛살 서너점굽고 현미밥 한숫가락,토마토 한개, 잎채소 한줌 이렇게 식사하면
참 좋더라구요. ^^

[아나키]

앞뒤로 한번씩만 익혀서 먹으면 맛있어요.
육즙이 살아 있으면 소금 안찍어도 맛있던데요.

[그게요]

저도 장터에서 자스민님 치맛살을 줄창 사먹고 있는데요.
그냥 로스로 구울 땐 살짝 앞뒤로 핏기만 가셔서
구워 드시구요. 그래야 안 질겨요.
근데 이게 불고기 양념장에 재어서 불고기로 구우면
아주 바짝 구워도 입에서 살살 녹아요.
왜 로스로 먹을 땐 조금 더 구우면 질긴데
불고기양념을 하면 그렇게 입에서 살살 녹는지
모르겠지만, 불고기양념해서 구우시면
정말 다른 부위로 불고기한 것과는 비교가 안돼게 맛있어요.
그래서 저는 절대로 집에 치맛살 안떨어지게 주문해놔요.

[굿모닝]

추억만이님-알겠습니다만 말투거슬리네요,jherts님^^,아나키님^^,그게요님^^ 저 메모장에 잘 적어 두었습니다 가르쳐주셔서 고맙습니다 모두들 행복한 하루 되세요^^