제가 처음으로 치즈케이크를 만들려고 하는데요.
크림치즈가 필요하더군요. 대형마트에서 파는 필라델피아 (일명 발라먹는 크림치즈)로 만들어도 되는 건가요?
아니면 baking관련 사이트에서 파는 크림치즈랑 다른것인가 궁금하네요.
알려주세요. 감사감사
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치즈케이크 궁금한 점
^^ 조회수 : 777
작성일 : 2010-05-27 14:32:43
IP : 218.237.xxx.202
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 치즈
'10.5.27 2:35 PM (183.102.xxx.48)필라델피아로 하셔도 되요. 근데 딸기맛 같은 거 말고, 플레인으로 골라서 하셔야 해요..^^
일반 베이킹 사이트에서 파는 것과 다르지 않아요.2. ..
'10.5.27 2:41 PM (110.14.xxx.146)마트에 파는 동그란통의 치즈로 하면 조금 더 물렁해요.
3. 승주맘
'10.5.27 2:52 PM (120.142.xxx.89)마트에서 파는 동그란거보담 네모난거가 적합해요^^ 하나에 4500원인가 하는데..요즘 마트에선 잘안보이구 코스코에 가면 있더라구요^^
4. .....
'10.5.27 7:42 PM (121.162.xxx.222)발라먹는거랑 블럭형은 치즈함량이 틀릴거예요.
식감도 다르구요.
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