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전복 내장만 먹을수있나요?

전복내장 조회수 : 1,016
작성일 : 2010-05-25 19:43:41
전복살만 요리에 쓰고 내장만 10마리분량이 있는데 ....

양식전복이라 내장을  젓갈로 할수도 없고 ....

그냥 버려야 할까요?

아웅~~~
IP : 58.234.xxx.92
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '10.5.25 7:46 PM (58.227.xxx.121)

    전복죽 끓이세요~

  • 2. 전복내장
    '10.5.25 7:49 PM (58.234.xxx.92)

    내장만으로 죽이 가능한가요?

    색깔도 시커매진던데요....거부감이 들면 어쩌지요? ㅠ.ㅠ

  • 3. 당연히먹죠.
    '10.5.25 7:49 PM (110.12.xxx.135)

    전복죽 끓여드시면 됩니다.
    내장으로 전복죽 끓이면 약간 쌉싸름하면서도 고소한 맛있는 전복죽 됩니다^^

  • 4. 참기름
    '10.5.25 7:52 PM (124.54.xxx.18)

    그냥 참기름에 콕 찍어 드세요.
    저도 방금 처음 먹어봤어요.내장은 항상 버렸는데 피로회복에도 좋다고 해서
    남편이랑 나눠서 먹었어요.생각보다 먹을만 하네요.ㅋ
    키톡에 '게우'라고 검색해보시면 몇가지 요리법 나올꺼예요

  • 5. .
    '10.5.25 7:54 PM (122.32.xxx.193)

    윗분 말씀대로 게우가 피로회복에도 좋고 남자들 정력에도 좋대요
    청록색이 한의학에서는 간을 뜻하고 간이 피로하면 활력이 없어지고 쉬 피곤해지잖아요
    게우로만 죽 끓여먹으니 든든하니 덜피곤하고 좋더군요 ㅎㅎ

  • 6. ^^
    '10.5.25 8:08 PM (121.144.xxx.51)

    내장 ~
    냉동했던 거라 참기름에 먹기는 좀 ....아무나 잘 먹는건 아닐테고
    터뜨리지말고 그냥 3,,5개정도 씻은 찹쌀과 압력솥에 뭉근히 끓여 죽으로 먹으면
    그닥 입맛에 거슬리지 않을겁니다.

    드실 때 소금간 해야 하구요.
    울집은 내장 꼭 죽 끓여 먹어요.

  • 7. 일식에서
    '10.5.25 8:43 PM (121.130.xxx.5)

    고노와다 라고 그냥 회처럼 먹기도 해요...

  • 8. 참기름
    '10.5.25 9:16 PM (175.119.xxx.185)

    팬에 참기름 두르고 구워 먹어도 맛나요

  • 9. 경남에서~
    '10.5.25 9:26 PM (211.216.xxx.19)

    고노와다는 해삼내장으로 만든거랍니다....^^;;

  • 10. 내장킬러
    '10.5.25 9:57 PM (211.41.xxx.10)

    신랑이 일식요리사인데 주말마다 전복을 사와요.

    신랑은 눈으로 질려서 안먹고 저혼자 15마리 통째로 먹어요.

    내장은 참기름장에 콕~찍어서 질근질근 씹어주시고~~ㅎㅎ

  • 11. 저도
    '10.5.25 10:30 PM (218.155.xxx.224)

    전복죽에 한표
    저는 흰전복죽은 전복죽으로 안보여요
    자고로 전복죽은 게우를 넣어 푸르스름해야 제맛이죠

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