보라돌이맘님 된장레시피대로 하면 정말 맛있나요?
작성일 : 2010-05-23 22:54:54
863720
고깃집된장찌개 맛이 제대로 나는지요
저도 해보고 싶은데,댓글에 너무 달다는 글과 텁텁하고 걸쭉하다는 글이 있어서요
재료가 많이 들어가는지라 확실하지않음 쉽게 못하겠네요
IP : 114.206.xxx.244
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.5.23 10:57 PM
(219.251.xxx.108)
맛은 있어요.
집된장하고 섞어서 사용하면 맛있어요.
쌈장으로도 좋아요.
2. 저는
'10.5.23 11:03 PM
(116.40.xxx.10)
너무 텁텁했어요.. 집된장이랑 섞어서 먹으니 괜찮네요.
3. ..
'10.5.23 11:06 PM
(114.206.xxx.53)
그것만으로 찌개를 끓이면 약간 뭔가 모자란다 싶은 아쉬움이 있어요.
텁텁함이 될수도 있고 단맛일 수도 있고..
윗분들 말씀대로 집에서 만든 재래식 된장과 반씩 섞어서 찌개를 끓이심 맛이 있습니다.
4. 예
'10.5.23 11:06 PM
(116.41.xxx.7)
저도 기대만큼은 아니었어요.
처음이니 양을 줄여 만들어보심이 어떨까요?
5. 숙성
'10.5.23 11:09 PM
(116.123.xxx.229)
숙성시켜서먹으니 맛나요..
6. 아이둘
'10.5.24 12:37 AM
(211.243.xxx.31)
맞아요...
냉장고에 넣어놨다가 한참후에 먹어보니 처음의 텁텁한 맛이 사라졌어요..
한번더 만들어야 하는데..아웅..귀찮다...^^
7. 맞아요
'10.5.24 1:13 PM
(125.187.xxx.68)
많이 텁텁하고, 걸쭉해요.
근데 한참 숙성되면 정말 맛나더라구요.
청양고추 팍팍넣고 끓여드시면 더 끝내주고요..
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