싱가폴서 치킨 커리파우더를 사왔어요.
작성일 : 2010-05-18 13:10:50
861434
저도 요리를 좋아해서 외국나가면 슈퍼마켓 쇼핑을 젤 좋아한답니다.
그래서 각종 향신료와 커리파우더를 사왔는데...
우리나라에서 카레하듯이 볶다가 물대신 생크림 넣고 파우더 넣어서 끓이면 될까요?
아무래도 그럼 너무 느끼할 것도 같고...
참... 강황가루도 사왔는데.. 강황을 물에 푼 물로 밥하면 될까요?
양은 얼마나 넣어야 할까요? 근데.. 강황이랑 고수가루랑 무지 싸데요.
근데... 칠리가루는 좀 비쌌어요.
IP : 110.9.xxx.67
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 강황
'10.5.18 3:11 PM
(118.176.xxx.231)
강황은 밥할때, 밥물양 다 맞춰놓고 가루 넣고 휘휘 저어서 밥 하시면 되구요.
양은 조금만 넣어도 됩니다.
전 가끔 주먹밥이나, 김밥, 버섯밥등 할대 넣어주는데 좋아요.
커리 파우더도 파우더 나름이라...
전 일본 유명 카레집에서 사온적이 있는데 이건 일반 카레랑 만드는 법이 똑같더라구요.
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