생고사리 어떻게 먹어요?

[생고사리~]

누가 생고사리를 좀 주셨는데요.
처음 먹어보는거라 어떻게 먹어야 하는지 몰라서요.
그냥 삶아서 볶아 먹거나 국에 넣어 먹으면 될까요?
오래 삶아야 하는지 어떤지 아님 그냥 그대로 넣음 되는지 몰라서요.

좀 알려주세요.

[..]

생조기 사서 지져먹으면 죽음이구요. 아니면 된장찌개처럼 자작하게 끓여서 드셔요
생고사리 살짝 데쳐서 하루저녁 담궈두었다가 드셔요
육계장도 좋구요

[엄마]

생조기 사서 지지면 죽음이다고, 쓰려 했는뎋ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[...]

저 죄송한데 맛이 있다는 거예요 없다는 거예요?

[엄마]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ윗님 뭔말인지?

[저도]

생조기 고사리 조림 추천할려고 생각했는데.. 이맘때 봄이면 저희 친정 아버지께서 등산가셔서 통통한 고리사를 꺾어 오시거든요.. 그러면 밑에 무 살짝 깔고.. 양념 (잘은 모르지만.. 간장, 고추가루, 참기름, 마늘.. 기타 등등)에 살짝 버무린 조기깔고 그 위에 데친 고사리를 남은 양념에 살짝 버무린후 올려 끓여 먹으면 정말 별미랍니다. 위 두분다 찌찌뽕..

[..]

참고로 양념장은 조선간장을 쓰셔야 해요. 진간장이 아니구요

[생고사리]

아흑 생각만 해도 입에 침이 고여서 죽겠네요.
그럼 한번 데쳐서 물에 밤새 담갔다가 쓰면 되는거죠? 감사 합니다.

[울 친정엄마]

봄이면 꼭 상에 올라오는 생조기찌개!
햇감자, 생고사리깔고
생조기올려서 짧쪼름하게 끓여주셨던 거
너무 너무 맛있었는데...

[먹고싶어요]

저는 이 나이 먹도록 생고사리 한번도 먹어본 적 없네요.
어떤 블로그에서 생고사리 조기찜 요리봤는데
조기는 별로 안좋아하지만 생고사리가 양념 입은것은 정말 먹고 싶던데요.