개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
다슬기 어떻게 삶나요?
다슬기 조회수 : 1,062
작성일 : 2010-05-15 18:56:38
남편이 어디성가 다슬기를 많이 얻어 왔는데 징그러워서 일단 냉장실에 두었는데
삶아야 할 것 같아서요. 어릴때 와할머니집에서 가시나무 가시로 쏙쏙 빼먹던 기억은
나는데....
삶는법과 시간 좀 가르쳐주세요??
IP : 203.90.xxx.98
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅜㅜ
'10.5.15 7:20 PM (119.194.xxx.241)아까부터 그글 계속 ㅗ밨습니다만
걍 맹물에
담거 삶으시면 됩니다.....물에 삶으세요2. ..
'10.5.15 7:37 PM (59.21.xxx.181)물에 삶으시되 찬물에 담가 삶으시면 안되요.. 물이 점점 뜨거워지면 얘네들이 자꾸 안으로안으로 들어가 나중에 먹을게 없습니다.
끓는물에 넣어 10분정도 삶으세요3. 아이스크림
'10.5.15 7:56 PM (211.115.xxx.82)삶아서 다슬기만 드실거면 물에 된장 풀어 간이 배어야 맛이 있구요..
다슬기국으로 드시려면 다슬기 삶아서(뜨거운 물에 넣어 10분정도 끓이다가 잘익었는지 하나만 건져서 까보세요 탱글하게 쏙 빠지면) 알맹이 까놓고 물 많이 넣어 그 껍질을 푸욱 고으세요. 껍질 색깔이 변할때까지..(간이 좋다니까 푹푹고으세요) 그 국물에 근대나 아욱 파 마늘 된장국을 끓여서 마지막에 부추,청양고추나 고추가루 넣고 한소끔 끓여낸후 먹기전에 까놓은 다슬기 올려서 먹으면 돼요..4. 해감
'10.5.15 8:38 PM (112.144.xxx.26)꼭 하세요.
작년 여름에 시댁 식구들 모두 놀러가서 민물 다슬기 정말 완전 많이 잡아왔는데...
저녁에 소쿠리에 담가 물에 담가두고 칼 하나 꽂아넣고 신문지로 덮어뒀어요.
아침에 열어보고 기절하는줄 알았습니다. 모래가 어찌나 많이 나왔는지...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 451862 | 점심 한상차림?!?! 3 | 한계령 아래.. | 2009/04/12 | 619 |
| 451861 | 키 크기보다 조기 성장 막는 것이 더 급해요 3 | 유아 치아관.. | 2009/04/12 | 1,216 |
| 451860 | 셀렉스c 써보신분? 7 | 화이트닝 | 2009/04/12 | 1,231 |
| 451859 | 여의도 벚꽃 가 보려고요~~~^^ 9 | 궁금이 | 2009/04/12 | 820 |
| 451858 | 김연아양만 보면... 4 | 김연아 화이.. | 2009/04/12 | 1,416 |
| 451857 | 식사 하러 가서 애들이 뛰어도 안챙기는 엄마들 16 | 내가 이상한.. | 2009/04/12 | 1,727 |
| 451856 | 7세 영유 1년차 보내는건 어떨가요? 2 | dmmaao.. | 2009/04/12 | 846 |
| 451855 | 매출100억정도 사원수90명정도의중소기업 이사의 월급은? 4 | 궁금 | 2009/04/12 | 1,298 |
| 451854 | 부평역 근처 먹자골목 가려면 몇번출구에요? 2 | 감사 | 2009/04/12 | 426 |
| 451853 | 모니터 화면이 출렁거려요 7 | 꼭 도와주세.. | 2009/04/12 | 785 |
| 451852 | 방충문 중 롤형이나 현관문모양중에서요? 2 | ,, | 2009/04/12 | 494 |
| 451851 | 마트에서는 미국산 쇠고기 잘팔리나요? 13 | 쇠고기 | 2009/04/12 | 1,177 |
| 451850 | 양면 자석으로 돼서 창문 닦는 거 써보셨나요? 15 | 창문 | 2009/04/12 | 1,237 |
| 451849 | 코스트코에 바베큐그릴 있나요? 3 | 바베큐그릴 | 2009/04/12 | 830 |
| 451848 | 왜 이리 부부사이가 덧없게 느껴지는지요 20 | 그냥 넋두리.. | 2009/04/12 | 5,949 |
| 451847 | (급) 돌쟁이 아기가 걸어가다가 박스에 부딪혀 눈꺼풀이 찢어졌어요. 5 | .. | 2009/04/12 | 645 |
| 451846 | 한달안에 집값 뛴다?? 3 | 음 | 2009/04/12 | 1,400 |
| 451845 | 리코타치즈 어떻게 해서 드세요? 1 | 아무생각없는.. | 2009/04/12 | 500 |
| 451844 | 내 존재가 없어지는것 같아요. 18 | 잠도안와 | 2009/04/12 | 3,194 |
| 451843 | 베스트에 시어머니 얘기가 있는데. 저는 친정엄마.. 9 | 말씀이 많으.. | 2009/04/12 | 1,692 |
| 451842 | 아파트 구입후 취등록 직접 해보신분 계시는지요? 16 | 새가슴.. | 2009/04/12 | 890 |
| 451841 | 남편의 직장 이직 문제, 도움말 좀 해주세요. 2 | 봄나들이 | 2009/04/12 | 544 |
| 451840 | 살면서 하고 싶어도 할수 없는 6가지 일들 32 | 살면서 | 2009/04/12 | 6,594 |
| 451839 | 언제나 편해질까요? 13 | 며느리 | 2009/04/12 | 1,395 |
| 451838 | 메트리스.. 품질 차이가 많이 날까요? 2 | 차이 | 2009/04/12 | 623 |
| 451837 | 서울 관광고등학교 아시는 분 계세요? 2 | gypsy | 2009/04/12 | 1,391 |
| 451836 | 하체비만인데 .. 바지를 어디서사면 좋을까요? (리플 많이많이 넣어주심 감사~) 13 | 옷이 없어요.. | 2009/04/12 | 1,513 |
| 451835 | 언제나 되야.... | 아직도 | 2009/04/12 | 358 |
| 451834 | 그릇창고개방행사가 어디죠? 3 | 본준맘 | 2009/04/12 | 766 |
| 451833 | 과민성대장에좋은유산균추천 3 | 유산균 | 2009/04/12 | 852 |