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먹고남은밥 ...냉장칸 2~3일정도는 괜찮을까요 ?

냉장밥 조회수 : 916
작성일 : 2010-04-17 08:14:42
먹고남은밥 ...

냉장칸에 저장하려고해요  (냉동은 안하고요)

밥이 삯거나.쉬지않게 냉장저장하는법 혹시 아시는분 계세요 ?

락앤락에 밥담아. 냉장칸에 넣어두면 혹시
그릇뚜껑에 맺힌 물방울때메 밥이 삯거나.쉬진 않나요?


뜨거울 때
뚜껑을 덮으면 뚜껑 안쪽에 맺힌 이슬이 도시락 맛을 떨어뜨리고 음식을 상하게 한다고 들었어요




냉장칸에
밥을 완전히 식힌상태에서 넣어야하는지.
아니면
약간  온기가 남아있는 밥을 그냥 뚜껑닫아 냉장고에 막바로넣어도되는지 궁금해요

밥근처에 물방울이 맺히면...밥이 잘 삯아버렸던 기억이 있어서요
..
Lg25, 패밀리마트같은데가면...도시락곽 밥이 냉장칸에 진열되어있던데요
어떻게하면
그렇게
밥뚜껑에 물방울 안맺히게 그렇게 냉장 잘할수있는지 궁금해요
IP : 119.194.xxx.216
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.4.17 8:19 AM (211.207.xxx.110)

    전 밥한후 공기에 담아서 랩 씌워놓고 냉장실에 보관해요..
    작은 공기로 4-5개 정도 만들어 놓아요..
    2-3일 정도 먹는데 아무 지장 없더군요..
    먹기전에 전자 렌지에 유리뚜껑 사용해서 2-3분정도 가열한 후
    먹는데 괜찮더군요..

  • 2. 냉장밥
    '10.4.17 8:23 AM (119.194.xxx.216)

    원글이예요.윗님 답 고맙습니다
    따끈한밥을 공기에 담은뒤......한김 날려보낸후.식힌다음에 랩 씌우면 되나요?
    혹시.랲과 밥 사이에 물방울들이 맺히진않나요?
    제가 그렇게해왔는데 밥이 묘하게 삯더라구요. ㅠㅠ .제가 첨부터 밥하는법이 잘못된건지.헷갈려요

  • 3. ..
    '10.4.17 8:25 AM (211.207.xxx.110)

    전 공기에 밥을 담아놓은후 김을 뺀다음에 랩을 씌워서
    냉장실에 보관해요..ㅎㅎ

  • 4. 추억만이
    '10.4.17 8:26 AM (118.36.xxx.185)

    그런데요 냉동실에 얼리고 해동하는게 막지은밥 처럼 맛난데 안하시려고 할까요?

  • 5. ..
    '10.4.17 8:32 AM (110.14.xxx.59)

    냉장밥보다 냉동했다가 뎁혀먹는게 더 맛있어요.

  • 6. 123
    '10.4.17 9:01 AM (98.116.xxx.168)

    너도 냉동했다가 먹어요
    냉도했다가 물에 한번 행궈서 물기 있는 상태로 해동하면
    더 말랑말랑하고 맛있어요

  • 7. ,
    '10.4.17 9:17 AM (121.143.xxx.223)

    반찬도 냉장고에 들어가면 수분이 빠져서
    맛이 확 변하던데 밥도 그렇지 않을까요
    글라스락에 보관해서 냉동실에 넣고 먹기전에 꺼내놔서 데워 먹으면
    처음 밥 처럼 맛있어지던데요.

  • 8. 원글이
    '10.4.17 9:26 AM (119.194.xxx.216)

    원글이예요..넵 답변 모두둘 고맙습니다
    냉동밥도 많이 해먹었었어요....개인사정상) 더이상 냉동을 안하는 이유가 따로있긴합니다
    이젠
    냉장만하려고요.단 2~3일정도만요
    그기간만이라도 밥이 안삯었으면좋겠어요

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