요리의 고수님들, 간장 독에 자꾸 생기는 곰팡이 어쩌나요? ㅠㅠ

[제발 도와주세요!]

태어나서 첨으로 큰 맘 먹고
담은 간장독에
얼마 전부터 흐릿하면서 푸르스름한 곰팡이가
자꾸 자꾸 생기는데..

간장위로 살짝 올라 온 메주에도 곰팡이가 피어나고....ㅠㅠ

그래서식초에 담근 수저로 떠내 보기도 하고
소금도 더 진하게 넣기도 했는데..

끊임없이 자꾸 생겨요.

정녕 실패작으로 끝내야하는지요?

제발 우리집 간장 좀 살려주세요! ;;

[...]

저희집은 시댁에서 보낸 고추장이 자꾸 곰팡이가 생기던데...
냉장고에 넣어놨는데도 생기더군요
저도 왜그런지 궁굼하던 참인데....울신랑말로는 방부제가 안들어가서 그렇다는데...
해년마다 생기던데 뭐가 잘못된걸까요?

[우리집]

흰꽃이 잔뜩 피어있어서 걷어냈어요..간혹 푸른색도 있구요..
찍어먹어 보니 장맛은 짜지만 좋던데요..
날짜까지 두었다가 걸르면 상관 없겠지요..
고추장에 하나씩 보이길래 김을 덮었어요..
지난번에 어느님이 코치해 주셨거든요..ㅎㅎ

[*^*]

저도 2주전부터 흰곰팡이가 피던데.....전 며칠내로 된장, 간장 가를려고요...(50일쯤 됐거든요)
작년에도 곰팡이가 피던데.....간장이 달면 핀다고 하더라구요....

[제발 도와주세요!]

아이구, 그럼 좀 더 놔뒀다가
걸르면 되겠네요?

댓글 주신 분들 모두 고맙습니다. ^^