민들레 어떻게 먹어요?
작성일 : 2010-04-11 21:24:08
846680
지난번 민들레 엑기스 만들어 드셨다는 글 보고 혹 해서 알아보다가
시간도 오래걸리고 민들레도 없고 해서
즙내서 먹으면 눈에 좋다길래 오늘 시골 친정에 간 김에 조금 캐 왔습니다.
즙내먹을때 뿌리만 사용하는건가요?
잎도 꽤 되는데 이건 어떻게 해먹어야 하나요?
말려서 차로? 아니면 무쳐서 먹어요?
민들레 먹는 방법좀 알려주세요~
IP : 125.181.xxx.133
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 쏘가리
'10.4.11 9:31 PM
(122.34.xxx.201)
저는 분량이 많아서 건강원에서 즙 내왔지만
잎+뿌리까지 믹서에 갈아서 마셔도 되고
말려서 차로 먹어도됩니다
무쳐 먹는것보다 차나 갈아드세요
2. 아이린
'10.4.11 9:36 PM
(119.64.xxx.179)
일단 씻어서 살짝익힌다음 그걸말려서 부수어 차로마신다고하네요
저도 오늘 첨들었어요 .
3. 반찬으로
'10.4.11 9:38 PM
(119.71.xxx.154)
고추장+매실액에 무치면 새콤,달콤,쌉쌀 맛있어요
4. 쌈
'10.4.11 9:47 PM
(211.107.xxx.88)
쌈장에 그냥 쌈싸먹어도 맛있어요.
5. 낟
'10.4.11 9:49 PM
(222.108.xxx.130)
나도 민들레 2000원어치 사왔는데... ㅋ
6. 민들레
'10.4.11 10:09 PM
(125.181.xxx.133)
갈아 마실때.......물양(요구르트?)과 민들레 양을 얼마나 해야할까요?
지금 맹물에 긴뿌리 한개랑 잎 넣어서 갈았는데 쌈싸롬하니
못먹을정돈 아닌데 암튼 맛은 없네요.ㅎㅎㅎ
내일아침엔 쌈싸먹으려고 따로 추려놨어요. 암..요즘 쌈장에 쌈싸먹는거에 맛들렸는데 벌써 입맛도네요.
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