고추가루 색깔이 변했어요..어떡하죠?

[뽀빠이]

고추가루를 검은봉지에 넣어서..그냥 씽크대안에다가 보관을 했었어요..
보관한지는 거의 6개월됐는데..그냥 중간중간에 썼을때는 ..
색깔이 변했다는 느낌을 못 받았었는데..
2달만에 다시 고추가루를 쓸려고 보니..거무스름하게 변해서
음식을 해도 때깔이 안나고..
김치 겉절이를 했는데..검은빛이 나고 ㅠ.ㅠ

버려야 되나요?
아님..구제 방법이 있나요?

[잘은]

모르지만 고추가루는 냉장고에 보관하는게 좋아요..
이제 날이 좀 더 더워지면 벌레도 생겨요..보관을 잘못하면요..
한번 색이 변하고 벌레가 생기면 고추가루는 구제방법이 없다고 하던대요..
어떡해요..다음부터는 냉장고나 김치냉장고에 보관하세요..

[검은 봉지에]

보관을 하더라도 꼭 꼭 싸서 밀폐된 통에 빛이 조금이라도 안들어가도록 해야 한다고 들었어요
전 밀폐통에 신문지 두르고 검은봉다리에 꼭꼭 싸서 여러번 봉지에 넣어서 보관하고있어요

[속상]

에휴..속상한일입니다만 버리시는수밖에 없어요..ㅠ ㅠ
사람이고 고춧가루고 변질된건 버려야지 어쩌겠어요
이상하게 설날만 지나면 멀쩡했던 먹거리들이 상하나 모르겠어요
고추가루며 김이며..김장김치까지...
설날전까지만 해도 먹을만 했었는데 설만 지나가면 변하네요

[...]

아깝네요...
그래도 변한것은 버리셔야 할것 같네요.

[.....]

벌레먹은거 아니면
고추기름 만들면 어떨까요.
히트레시피나 희첩보면 만드는 법 있어요.
저는 원 레시피의 양보다 고추가루 양을
더 많이 했어요.
어차피 그냥 버리느니 그렇게 해서 다 써버렸어요.